yuān yānɡ kòu

鸳鸯扣（鸳鸯扣）

1.即鸳鸯拐。

元 萨都剌 《一枝花·妓女蹴踘》套曲：“打着对合扇拐全不斜偏，踢着对鸳鸯扣且是轻便。”参见“ 鸳鸯拐 ”。

2.比喻难以分舍的夫妻关系。

《白雪遗音·岭儿调·焦心事儿》：“你只图蝇头微利，蜗角虚心，把情抛弃。又谁知美满姻缘，生生拆散了你我的鸳鸯扣。”

3.智力扣系列益智玩具的代表作。

智力扣，相传是中国古代民间的土锁，造型简朴实用，充满奇思妙想，现在成为了一种简单却迷人的益智玩具。而鸳鸯扣正是这类益智玩具的典型代表，造型美观，如同一对鸳鸯，解不开，理还乱。

婚宴菜食

一般在婚宴都不会准备的菜，鸳鸯扣，又称芋头扣。

鸳鸯扣大体做法

材料：扣肉 芋头

做法

①现将扣肉，芋头切片。大小约以至

②将芋头片放入油锅中炸至金黄漂浮在油上

③扣肉和芋头摆盘放入锅中蒸

④倒扣在碟子上，淋上酱料*

⑤在碟子旁边放些香草，等。

*酱料是家中祖传配方，不可外传