磁州城北30里为东城营乡，封建社会时皇帝出巡常过此，故古名御路，此乡遍种荷花，一到夏季，十里荷香，沁人心脾。鱼虾嬉戏，蛙鸟和鸣，荷花映日，柳影婆娑，风光旖旎。古时京城的达官贵人休闲时无不到此赏景怡情。此地所产白莲藕甘脆香嫩，昔日为皇宫进贡食品，如今也是远近闻名的美食特产，“全藕宴”：十八道菜，均以藕为主菜，配以艳丽色泽的新鲜菜蔬为辅菜，经“藕厨”精心烹炸炒制和造形师的精美拼盘，便成为形色味俱佳的精典名宴。食之怜其形、闻之贪其色、存之恐味不复。过往食客无不赞羡，成为世界闻名的“磁州绝藕宴”。