余连萼(1854—1889年)，字棣堂，号孚山，项城市高寺人。14岁父亲去世，恪遵母教。连萼才思颖异，读书似渴，年20考中附生(秀才)，光绪二年(1876年)乡试得中(举人)，光绪九年(1883年)成进士。赐官刑部主稿，负责秋审。余连萼认为刑律为国家的根本大法，极应从公从慎，一丝不苟。当时，内监李莲英慕其学品，因同乡人所求愿与之交，他却置之不理。又有铁路议起，余连萼与友人夏耀荣(举人)商磋几昼夜，乃致书当道，务必慎重处理。

光绪十三年(1887年)黄河从郑州花园口溃决，陈郡(淮阳)地区首当其冲，为害甚烈。余目睹惨状，遂约同人共倡议捐，他为拯民水火，日夜奔波，虽股为之肿，也坚忍不辞。一个月之间，集捐巨资银13万两，此时，同官多数主张官赈，而连萼力争不如推举明绅施赈，实惠及民，众从其议，灾民因而得活的颇多。

光绪十五年(1889年)夏，来灾迭至。连萼因以忧闷成疾，时愈时发，终令心身大损。他的学生张镇芳侍侧，连萼勉强起坐索笔大书：“吾生平事业竟止此哉!”草毕旋卒。京师部院僚友皆来吊唁曰：“吾侪失一良友，国家失一良臣。”随送榇还乡。连萼自幼留心正学，故其文学成就独大。他一生在家或在官，公事余暇，对倭文端(公)遗书，尤其爱读，手不释卷，志在行其所学。著有《孚山诗文稿》藏于家。