有机人参果就是采用有机种植标准生产的人参果。

有机食品是在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、花费、激素等人工合成的物质，并且不允许使用基因工程技术所生产的食品。

有机农业种植出来的农产品源于自然，是现代高新技术和传统农业技术相融合的、高品质、无污染、纯天然的食品，也是国际公认的环保安全产品和最具健康和营养的安全性食品。

有机食品种植标准高于市面上常见的绿色A级食品，也高于接近生态产品的绿色AA级食品,有机食品能有效的从根本上保障人类食品最后的安全和营养，是即绿色食品消费热后现代人类最新的消费趋势和潮流。

人参果是一种近年从国外引进的新型保健养生水果，状若心脏，又称人心果，原产地南美洲，生时爽脆如梨，熟的时候淡雅自然，果肉厚实多汁，高蛋白、低热量、富含维生素C和人体必须的矿物质和17种氨基酸。

人参果是迄今人类发现的含钙量最高的水果和蔬菜。每100克鲜果中含钙量高达910毫克，高于西红柿114倍，黄瓜36、4倍，钙能维持人体血液平衡，可以防止由于缺钙引起的骨质疏松、骨质增生、老年性痴呆、动脉硬化等。

人参果含有其他水果不含有的微量元素“硒”，实际含糖量只有6-8%，在水果中罕见。硒元素能维持肌体正常活动的微量元素，是人体必须的营养素之一，它能有效激活人体细胞，增强活力，具有抗癌和抑制心脑血管疾病的作用，并对防治高血压和糖尿病有良好的助益作用，被成为“生命火种”、“防癌之王”。

人参果还有强心、益智，提高免疫功能，对于儿童发育、智力开发效果也很明显，在欧美国家被公认为高营养保健食品，有世界果王之美誉。作为蔬菜，其维生素C含量仅次于苦瓜、辣椒，高于数百种蔬菜，更是理想的减肥美白佳品。

中国第一个获得有机标准种植的人参果是由中国人参果之乡的甘肃武威市人参果产业协会基地生产,也是第一个来到广东的甘肃有机食品。

有机人参果可以最有效的解决现代许多糖尿病人和心脑血管疾病患者的各种症状，堪称珍奇之果、补钙新秀、生命火种、防癌之王。