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词条 油炸麻辣豆
释义

基本简介

菜系

私家菜 健脾开胃食谱

口味

麻辣味

特色

色泽金黄,味道麻辣。

工艺

干炸

材料与制作方法

材料

主料:大豆500克

调料:花生油50克,花椒粉5克,辣椒粉10克,盐5克,小麦面粉20克

制作方法

黄豆洗净煮熟;面粉同花椒面,辣椒面,盐和水调成稠状面糊;黄豆裹上面糊,下油锅内炸熟装盘即可。

制作要诀

需准备花生油500毫升左右,以备炸黄豆。

油炸麻辣豆的功效

健脾开胃调理 便秘调理

油炸麻辣豆的热量

热量:396 大卡(100克)

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更新时间:2025/2/26 21:02:01