请输入您要查询的百科知识:

 

词条 油泼砂仁鲫鱼
释义

原料:

鲫鱼1条、砂仁克、姜丝、葱丝、精盐、生粉、酒、香油、花生油各适量。

制法: 1、砂仁洗净,捣碎。

2、鲫鱼去鳞及内脏,洗净,抹干,拌匀调味料,涂在鱼身上。

3、将砂仁放入鱼腹及鱼身上,隔水蒸12分钟。

4、锅烧热,下油一汤匙爆香姜丝及葱丝,放在鱼上,淋入少许香油即可趁热进食。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/1/31 20:59:39