永州罗汉果

罗汉果又称“光果木鳖”，既是一种名贵药材，又是一种高级清凉饮料。永州是我国罗汉果主产区之一。江华、江永、东安、双牌等县均有人工栽培的罗汉果。据有关资料记载，罗汉果所含维生素C高出其他水果几倍乃至几十倍，还含有蛋白质等多种营养物质。罗汉果入药，可以清热解暑、润肺、止咳化痰、益肝健脾，促进消化，能治哮喘、高血压、便秘等多种疾病，有“长寿果”之称。用罗汉果泡茶，清甜醇香，别具风味，被称为国际上四大饮料（茶叶、咖啡、可可、罗汉果）之一。