硬柄皮伞

硬柄皮伞为真菌植物门真菌硬柄皮伞（仙环小皮伞）

Marasmiusoreades（Bolt.exFr.）Fr. 的子实体。硬柄皮伞子实体较小。

菌盖宽3—5 厘米，扁半球形至平展，浅肉色至土黄色。菌肉近白色而薄。具

香气，味鲜美，是著名的可形成蘑菇圈的种类。硬柄皮伞含有蛋白质、碳水

化合物、多种维生素、矿物质等营养成分。