| 词条 | 影佛寺 |
| 释义 | 山东省泰安市文物保护单位。位于角峪镇苏庄村，始建于隋朝，清光绪十七年(1890)重修。 景点简介据传说，很早以前，有一僧人，四海为家，云游天下，路过玉皇山，见满山荫荫葱葱，绿荫间且有天然巨石，便劈切而就。此地幽深清静，近看怪石奇树繁花，远听松涛流水鸟鸣，正是修炼的好去处。自此处打座念经，潜心修炼。冬去春来，日月如梭，九百年过去了，僧人不见了，只见此石壁上留有此佛影。后人为了纪念他，请能工巧匠，以照影形，在石壁上雕刻成佛，盖殿修院，起名“影佛寺”。大佛右膝上方有一圆洞，直径三公分，深四公分，能测天气变换，若附耳细听，闻嗡嗡声，则瞬息起风，闻叮当声则雷雨即至，增添了无限神秘感。 景点传说传说，很早以前，有一僧人，四海为家，云游天下，路过玉皇山，见满山荫荫葱葱，绿荫间且有天然巨石，便劈切而就。此地幽深清静，近看怪石奇树繁花，远听松涛流水鸟鸣，正是修炼的好去处。自此处打座念经，潜心修炼。冬去春来，日月如梭，九百年过去了，僧人不见了，只见此石壁上留有此佛影。后人为了纪念他，请能工巧匠，以照影形，在石壁上雕刻成佛，盖殿修院，起名“影佛寺”。大佛右膝上方有一圆洞，直径三公分，深四公分，能测天气变换，若附耳细听，闻嗡嗡声，则瞬息起风，闻叮当声则雷雨即至，增添了无限神秘感。 景区美食泰安煎饼煎饼是有名的山东小吃，但泰山的煎饼更有特色。泰山的煎饼与山东其它地方不同，一是主要原料采用小米或玉米，以小米原料的为上品。二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序。三是泰山煎饼薄如蝉翼，几乎透明。煎饼吃起来略带酸味，香软可口。 煎饼最迟在明代已成泰安人的家常便饭。以煎饼为主料的小吃有油煎饼（煎饼加葱油、豆腐或白菜等馅烙制）、糖酥煎饼（小米面加白糖烙制）等。煎饼卷大葱更是妇孺皆知的街头小巷大众美食。 三美豆腐无论去高档饭店，还是到街头餐馆，您都能品尝到清香味美的泰安三美豆腐。三美豆腐取意“泰安有三美，白菜、豆腐、水”的民间说法。真正的极品作法，除精选豆腐和白菜之外，必须用泰山泉水来炖，因此建议您选择靠近山麓或在登山途中有泉水处品尝这道菜。另外豆腐丸子、锅塌豆腐、砂锅豆腐、奶汤豆腐、软烧豆腐、羊肉炖豆腐、豆腐炒鸡蛋也是到处皆有的美味小吃。 泰山烧烤泰山烧烤在泰山流行好像是近五、六年间的事。 泰山烧烤有三种主要吃法。一是羊肉切成小块配以圆葱丝，加上佐料放在一个平铁盘子上煎烤，二是把羊肚切成片，穿成串，放进架在炭火上的小盆里煮；三是通常的烤羊肉串。 泰山烧烤的诱人之处在于它是自助式的，分量够足，味道够浓，大块吃肉，大碗喝酒，典型的山东大汉吃法。 尽管卫生方面的专家多有微辞，但这种吃法却有日益膨胀之势，每至中午下午，尤其是晚上，人头躜动，烟雾缭绕，很是壮观。知名之处须提前占座。 泰安白蜜食/泰山白糕以芝麻、花生油、细面粉、饴糖、蜂蜜、鸡蛋、豆沙泥、青红丝等近十几种原料，经磨、蒸、发、熬、炸、起酥、成型加工等近10道工序制成，工艺精巧考究。含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、维生素C等多种营养成分，具有松、酥、香、甜、入口化渣、不粘牙、食而不腻的风味特点。有马蹄酥、向阳酥、荷花酥、羊角酥、蝴蝶酥、云子酥、海色酥、千层酥等8个花色品种，为古代贡品。另外，东平糟鱼、泰山蘑菇顿鸡、肥城狗肉也是名闻遐迩的泰山美味小吃。 |
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