概述

盈江胡椒的发展

概述

所属卷：Piper Linn.

所属科：Piperaceae nom. conserv.

中文名：盈江胡椒

攀援藤本；小枝被微柔毛，直径2—3毫米。叶薄膜质，具细小腺点，卵形或斜卵形，长12—15厘米，宽6—9厘米，先端具短尖，基部偏斜，耳状，心形，叶面无毛，背面密被微硬毛，尤其在脉上更显，叶脉6—8条，离基约2厘米从中脉发出，其余均基出，网状脉明显；叶具短柄，长约1厘米，被微柔毛，基部具叶鞘。花单性，雌雄异株，组成与叶对生的穗状花序。雌花序长约3—3.4厘米，直径约3—4毫米；总花梗长约2.5厘米、被微柔毛；苞片近圆形，边缘不整齐，盾状着生，直径约1.5毫米，腹面及花序轴均被微柔毛；子房卵形，离生，柱头4，长约1毫米，外反；雄花序未见；幼果球形。花期11月。

胡椒是一种常用的调味品，为热带植物，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，我国像海南省的部分热带地区也有生产。胡椒味辛芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用。而那邦高温、多湿、低海拔、土地肥沃的天然条件，特别适合胡椒种植。而其科技含量低、产值期长的特点已成为农村经济发展中一项颇具优势的产业。

分布及生境：产盈江（模式标本产地）；生于林下湿润及常绿阔叶林内。

盈江胡椒的发展

盈江县那邦镇已打造成为我州第一胡椒基地，种植面积达2300亩，50%的种植面积已投产，年产胡椒200多吨，产值600多万元。通过几年来的努力，盈江县那邦镇已成为德宏州第一大胡椒生产基地。近年来，那邦镇党委、政府按照“围绕增收调结构，突出特色闯市场，依靠科技增效益”的指导思想，充分发挥热区优势，积极推进热区特色农业产业化开发，胡椒产业得到进一步巩固和发展。

2003年以来，那邦镇将刀弄村作为胡椒种植发展的重点示范推广村，从技术、资金上给予大力支持，扶持了一批重点示范户和产业脱贫致富户。通过三年来的发展，刀弄村胡椒从零星种植发展到目前800亩的连片种植规模，户均发展面积达15亩，户均收入1万多元。农户杨万强是刀弄村种植胡椒最多的人家，去年他家已投产的胡椒获得了10多万元的好收成。

为做大胡椒产业，2004年那邦镇及时成立了胡椒协会，帮助农户做好胡椒种植管理工作，协调和掌握市场信息和市场需求关系，帮助和引导农户做好市场销售和信息反馈工作，有效地解决了种植户的后顾之忧。目前，胡椒已成为刀弄村的主要经济来源。在示范村的带动下，那邦镇掀起了胡椒种植热潮，涌现了一批胡椒种植专业户，当地农村人均收入以17%的速度飞速增长。