原料:
做法:
胡萝卜、青瓜、玉米、黑木耳、瘦肉各适量。
1、甜玉米、青瓜、胡萝卜、瘦肉、黑木耳分别切小粒,瘦肉用生粉、盐、油腌一下;
2、热油锅,先把瘦肉炒好装碟备用;
3、把玉米粒、胡萝卜粒、黑木耳粒爆炒,放一点点水盖上盖子煮2、3分钟,再放进青瓜粒翻炒;
4、把炒好的瘦肉粒倒进去,一起翻炒,调味,装碟。
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