营养牛骨汤特点:
营养牛骨汤材料:
营养牛骨汤做法:
牛骨含有丰富的钙质,对孕妈妈及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此孕妈妈可常喝牛骨汤。
说有有钙但能吸收的不算多的,在煲汤时最好加点醋,这样有一小部分的钙才能出来被人体吸收的,综合来看补钙一般般了。
主料:牛骨400克、胡萝卜150克。
调料:植物油、盐、洋葱、姜片。
1、牛骨剁块,洗净,放入沸水中煮5分钟,捞出洗净;胡萝卜、洋葱分别去皮,切大块。
2、锅内加油烧热,放入洋葱块、姜片,炒香后加入适量清水,煮沸后加入牛骨、胡萝卜块,转小火炖3小时,加盐调味即可。
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