| 词条 | 婴幼儿营养辅食全百科 |
| 释义 | 图书信息书 名: 婴幼儿营养辅食全百科 作 者：（韩）高时焕，崔冬梅 译 出版社： 吉林科学技术出版社 出版时间： 2009-12-1 ISBN: 9787538443004 开本： 16开 定价: 35.00元 内容简介妈妈的智慧＝宝宝的福气 吃应季果蔬，给孩子无污染的健康美味 5个阶段，时刻关注断乳宝宝的营养均衡 教您快速制作营养又好吃的“妈妈牌”零食 每种辅食都详细标注所含热量和营养成分 能让孩子长高、变聪明的营养配餐方案 改善不适症状、增强抵抗力的功能食谱 为宝宝作出一整年的营养参考 前辈妈妈提问，高老师解答宝宝饮食的所有问题 作者简介高时焕，医师，医学博士，曾任韩国三星首尔医院及檀国大学医学系、小儿内分泌学专任教授，任韩国顺天香大学医学系及成均馆大学医学系教授。 在韩国NEBS电视台“育儿日记”、EBS广播台“父母教育咨询室”、KBS广播台“健康咨询室”以及育儿网站“太阳升起”“现代百货俱乐部”等栏目从事儿童健康咨询工作。他把在儿童成长诊疗室里所获得的宝贵临床经验运用到健康咨询中，消除了许多妈妈不知道如何喂宝宝吃东西的烦恼。还通过离乳专业机构——高医生关爱儿童，提供儿童餐，现在经营“高时焕小儿科成长发育诊疗室”。著有《0～3岁育儿全百科》《妊娠分娩全百科》《育儿饮食方法》等书。 图书目录作者序 希望通过饮食为宝宝们找回大自然 前言 影星尹有善的食品制作心得＆育儿故事 宝宝强壮的秘诀——食品 高时焕医师的辅食基础课程 辅食的形状&煮熟的程度 阶段性辅食食谱参考表 各种食材的产季参考表 按照营养分类的食品群表 婴儿辅食食材估算表 从温和的米粥开始 Part 1 用最新鲜的食材制作 阶段性断乳辅食 4-5个月（初期） 从温和的米粥开始 辅食Q&A 6-8个月（中旬） 吃一点点蛋白质食品 辅食Q&A 9-10个月（后期） 用稀饭教会宝宝咀嚼 辅食Q&A 11-12个月（结束期） 良好的饮食习惯更重要 辅食Q&A Part 2 既好吃又有营养的 婴儿辅食快速上手 提前准备好辅食制作的材料 用胡萝卜制作美味 用土豆和地瓜制作美味 用鸡蛋制作美味 用牛肉制作各种食物 用鲜鱼制作美味 用家里现有的食材制作辅食 Part 3 宝宝的个头又长高了给宝宝的长高食品 让宝宝快速长高的烹饪方法 含钙丰富的辅食 加倍钙吸收的食物 富含蛋白质的辅食 有助于吸收蛋白质的辅食 Part 4 谁会是天生的英才呢让宝宝变聪明的食品 有助于大脑发育的食品&烹饪方法 用鱼类制作辅食 用芝麻&坚果制作辅食 用肉类&海鲜制作辅食 用鸡蛋&奶酪制做辅食 用豆类制作辅食 用豆腐制做辅食 用蔬菜&水果制做辅食 Part 5 孩子生病了怎么办改善宝宝的不适症状 在家做的应急措施&预防方法 感冒了，吃什么 发热了，吃什么 腹泻了，吃什么 便秘了，吃什么 孩子总是呕吐，吃什么 贫血，吃什么 过敏了，吃什么 口腔溃疡，吃什么 不想吃东西，吃什么 Part 6 宝宝满周岁了天然婴儿餐&零食 适合1～3岁儿童的食品 用应季食材制作防治偏食的幼儿餐 不爱吃肉时 不吃海鲜时 不吃蔬菜&豆类时 不爱吃饭时 Part 7 让孩子健康又聪明适合不同宝宝的幼儿餐 长个时期，屹什么 大脑发育时期，吃什么 瘦宝宝，吃什么 胖宝宝，吃什么 营养辅食百宝箱 新鲜蔬菜的挑选&清理 自己栽培健康蔬菜 漂亮餐具的选购物指南 制作婴儿辅食的器具&清洗方法 分阶段的儿童长个操 五种有趣的感觉刺激法 通过便便辨健康 纠正宝宝不良饮食习惯 |
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