酒店名称：澳门十六浦酒店

酒店星级：五星级酒店

酒店地址：内港巴素打尔吉祥

酒店简介：

十六浦度假村酒店占地超过2.3公顷，位于澳门拥有悠久历史文化的内港城区，以内港十六号码头的钟楼为中心，沿内港海岸线延伸。十六浦建筑风格洋溢葡萄牙/南欧风情，揉合传统东方元素，充分反映澳门中西文化荟萃的特色。

整个项目完成后，十六浦将拥有五星级豪华大酒店、娱乐场及快将落成的休闲娱乐购物中心。当中包括：

世界级娱乐场

二十七万尺豪华娱乐场拥有一百五十张娱乐博彩桌、五个贵宾厅及三百二十台角子机。

五星级酒店

澳门十六浦索菲特大酒店由享誉全球的法国雅高酒店集团管理，拥有三百八十九间客房及十九间贵宾豪华套房。酒店设施完善，包括时尚酒吧、优雅海风餐厅、健身中心、水疗坊及会议中心。

醇酒佳肴

十六浦的餐厅汇聚各种佳肴，让客人在餐桌上环游天下。富临轩的上乘粤菜、江户日本料理的北海道美食、翡翠拉面小笼包各款手造拉面饺子、以及由名厨Harlan Goldstein主理的香港名人饭堂Harlan's 餐厅。

富临轩、江户日本料理及Harlan’s 餐厅将于2008年8月开始营业。

娱乐购物中心

计划中的娱乐购物中心占地五十万平方尺，汇聚世界名店、饮食及消闲娱乐设施。中心将设有临水步道、露天餐厅与户外表演场地。

第一期已于2008年2月1日开放两层娱乐场，共提供105张赌台及300台角子机

酒店设施：酒店楼高二十层，设有389间豪华客房及19间贵宾豪华套房、优雅餐厅、时尚酒吧、多功能会议室及宴会厅，适合任何度假及商贸之旅。其它配套设施包括游泳池、健身及水疗中心、购物长廊及综合娱乐场等。

洋溢浓郁南欧风情的十六浦，与索菲特特质「生活的艺术」结合，演绎时尚与高雅。

可接受信用卡类型：万事达、VISA（威士）、运通、大来、JCB、TUSB 、银联卡

注意事项：

1.酒店房间一般情况下保留到预订当天的下午6点整，节假日可能保留到下午5点整；

2.如客人因其它原因晚到，请在预订成功后直接致电保留房间，会展等特殊时期需要提供信用卡担保或者提前支付房费。

澳门十六浦酒店管理分为四个层次：

（1）服务员操作层

酒店要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现。因此，服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等，是酒店提高服务质量的重要条件。总之，服务人员要根据岗位责任制的规定，明确自己的职责范围、服务程序、服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识，向主管（领班）负责。

（2）督导层

主管（领班）主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作，随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。作为主管（领班）还要随时地协助本班服务员进行工作或是代班服务。特别是在服务高峰的时候，或是服务人员缺少的情况下，领班要亲自参加服务工作，因此领班必须具有较高的服务技能和服务技巧，是本班服务员的榜样，是服务现场的组织者和指挥者。否则他就不具备领导本班服务员的权威。主管对部门经理负责，领班对主管负责。

（3）部门经营管理层

部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时，还要负责制订本部门的工作计划，向上一级汇报本部门的工作，确定本部门的经营方针和服务标准，以求得最大的经济效益。作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力，熟悉掌握部门的服务标准、服务程序，同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。

（4）总经理决策层

酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针，确定和寻找酒店的客源市场和发展目标，同时对酒店的经营战略、管理手段和服务质量标准等重大业务问题做出决策。此外，还要选择、培训高素质的管理人员，负责指导公关宣传和对外的业务联系，使酒店不断提高美誉度和知名度。总经理对董事会负责。