概述

引食面是临沂神和食品公司推出的一种真空预包装食品。

主要推出了四种口味——紫茄爆猪花面，香菇煲鸡枝面，番茄酱鸡柳面，辣菜烧猪叶面。每一款产品都采用当今国际最为先进的生产技术及设备,突破传统方便面食品加工工艺,最大化满足消费者的消费期值.

产品核心技术--真空冻干

真空冻干技术简介:

第一步:将通过厨房工艺做好的食物送至冷冻仓后迅速冻结,

第二步:将被冻结的食物送入真空仓,

第三步:冰晶在真空状态下这届升华进而脱去食物中的水分.

真空冻干技术在加工过程中仅脱去食物中的水分,其营养成分保持冻干前食物的98%,使用口感保持96%,外观颜色保持95%,不添加任何防腐剂和色素,是当前国际上最为先进的食品加工技术之一,常用于航天食品、医药等矿产品加工领域.