基本信息

制作方法

食疗功效

基本信息

菜谱名称 银杞鸡肝汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 补肝益肾、明目养颜

基本材料 鸡肝150克，枸杞子10克，白木耳20克

制作方法

1.鸡肝洗净，切薄片，用湿淀料、料酒姜汁、食盐适量拌匀，腌片刻；白木耳用清水浸发，洗净撕成小朵；枸杞子洗净，备用。

2.将以上备用料一齐放入砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时，调味供用。

食疗功效

[食疗功能]：补肝益肾、明目养颜

[适用范围]：用于肝肾阴虚引起的视力模糊、两眼昏花、面容憔悴等症。