历史

蓝山酒店管理学院是澳大利亚历史最悠久的全住宿制酒店管理学院，以其在专业领域的高质量教育与培训而享誉全球。“蓝山”的毕业生活跃于澳大利亚乃至全球旅游与酒店管理行业各个重要岗位，并取得成功。

学院最早成立与1991年，为学生提供一流的教育环境，给学生以实践技巧、理论知识和个人发展全方面的教育以满足国际酒店业的人才需求。学院提供澳大利亚和瑞士文凭。

地理位置

澳大利亚蓝山酒店管理学院位于世界文化遗产蓝山风景区的中心，蓝山隶属悉尼，是新南威尔士洲最著名的旅游景点之一。

学校环境优美，同时学校为学生提供一个非常便利而安静的学习环境，周围有一系列的商店、餐厅、酒店及户外活动场所。

中国校区

2001年2月，蓝山酒店管理学院在中国天津建立了第一家合作学院。这就是与中国旅游管理干部学院合作的二年制国际酒店管理专业专科课程项目。该专业为增长的旅游业提供大量合格优秀的国际人才。

该合作项目给高中或中专毕业生提供一个在能负担起费用的前提下学习国际酒店管理课程的机会。在过去的几年实践中，毕业生因为其流利的中英文、专业的技巧知识和职业化的工作态度而受到行业的认可。

2004年2月，蓝山在中国建立第二个合作学校。这就是与苏州旅游与财经高等职业技术学校合作且受到江苏省教育厅和苏州市教育局认可的为期两年的国际旅游酒店管理专科课程项目。

随着中国旅游行业的发展和对人才的需求，学校的学生不仅来自中国大陆，也有来自香港，台湾，澳门，蒙古，新西兰，印度尼西亚，新加坡，马来西亚，韩国和巴基斯坦。澳大利亚蓝山酒店管理学院中国校区全部以英文授课。

师资力量

蓝山酒店管理学院中国校区由澳大利亚校区副校长统一领导。在中国的两个校区分别由澳方指派外籍教务长督导日常教务工作，并担任部分主要科目的教学工作对日常教务工作，课程由中外方教师共同任教。所有的中方教师均在澳大利亚受过培训。

入学要求：

* 高中、中专毕业或具有国民教育同等学历的有志于学习国际酒店管理专业的学生。

* 有一定英语基础，通过学校入学英语语言能力测试(笔试和面试）或雅思5.0。

* 英语成绩薄弱的学生，首先参加为期半年的英语强化课程。

职业发展：

学校和国内旅游酒店行业有着非常密切的联系。工作机会可为星级酒店、高级餐厅、酒吧或其它旅游机构。