菜系及功效：

制作材料：

做法：

菜系及功效：

滋阴食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 咽炎食谱 工艺：生炒

制作材料：

主料：银耳(干)50克,桔梗250克

调料：大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克,植物油15克

做法：

1.取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。

2.炒锅烧热放油，油热投入葱、姜末，煸香，再投入主料和调料，急速翻炒，断生入味即成