词条 | 异丁香酚甲醚 |
释义 | 【中文名称】异丁香酚甲醚;甲氧基异丁香酚;甲基异丁子香酚;1,2-二甲氧基-4-丙烯基苯;异丁子香酚甲基醚;4-丙烯基藜芦醚 【英文名称】isoeugenol methyl ether 【结构或分子式】 【相对分子量或原子量】178.23 【密度】1.050-1.053 【熔点(℃)】5.5~6.5 【沸点(℃)】262-264 【闪点(℃)】131 【折射率】1.566-1.569 【性状】 有象丁香酚气味的无色至淡黄色液体。 【用途】 存在于多种精油中,用于配制康乃馨型和东方型香精,也用于异丁香酚的变调剂。 广泛用于石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精作定香剂并可给予特别格调。适用于珞利亚型(香水用)、东方香型、辛香型及木香型香精。偶尔作为辛协调剂用于香荚兰豆、巧克力等食用香精,烟草香精中亦用之。 【制备或来源】 由异丁香酚经甲基化而制得。将异丁香酚加于氢氧化钾液中,在搅拌下加入硫酸二甲酯,析出的油层经蒸馏而成。 |
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