联盟介绍

1886年，来自意大利各地区的十八家“凯撒酒庄”业主，相聚在其先祖曾经极度辉煌过的古罗马城，成立了“意大利凯撒酒业联盟”。托斯卡纳凯撒酒庄的业主法比奥. 凯撒（1821-1894），担任了第一届主席。联盟本着“让我们的葡萄酒像我们的先祖一样辉煌”的目标，对其内部会员酒庄从葡萄种植、发酵方式、品种搭配、以及桶藏年限都有着极为严格的质量保障规定，且成立了专门的机构负责各地督查。这为意大利政府后来成立的D.O.C等级制度，提供了一定的借鉴经验。20世纪初，“意大利凯撒酒业联盟”第6任主席安东尼奥. 凯撒代表意大利政府在巴黎参与了关于成立“国际葡萄与葡萄酒组织”的多轮谈判。

如今，意大利凯撒酒业联盟已经发展到了拥有200多家会员，能够生产意大利全部种类的葡萄酒，并在意大利四个最主要的葡萄酒产区（东北、西北、中部、南部）都设有固定会址。其年度盛会--“国际凯撒葡萄酒评会”，每年都吸引着全球各地最顶级的美酒佳酿前去竞评。数百年的品质保障，使得凯撒酒业已然成为了“高品质葡萄酒”的代名词。除此之外，意大利凯撒酒业联盟的多位负责人都直接为意大利农业部服务。