| 词条 | 易食通 |
| 释义 | 具备完整管理构架和业务流程，系统稳定、操作简单、易学易用。是品质超群和富有创新的餐饮管理软件。 发展前景餐饮业的不断发展，在经营管理上也逐步向电子化迈进，通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事务，使得作业更加简单化、高效。以财务为中心，减轻一线操作人员的劳动强度，节省营业人员的交班时间，加强财务审核管理。提供多种点菜、结算、统计报表功能，提供分厨房直接打印前台点菜数据。 1）餐饮行业的繁荣：2005年全国餐饮业营业额突破1万亿元大关，增幅居国民经济各行业前列； 2）餐饮行业发展变化快，3—5年更新80%，应该是个源源不尽的市场 3）餐饮业利润丰厚，具有雄厚的资金，对于新事物有较强的模仿能力，市场推广较容易； 4） 餐饮业的竞争已日趋白热化，餐饮业的竞争从比味道、比硬件设施转移到了比软件服务、比形象、比硬件的软硬结合。 网络化管理结合卓有成效的软件管理是餐饮业大势所趋。利用信息化网络及无线点菜系统，实现前、后台与厨房实现互动，提高他们的服务效率，这又是向科学要效益的必由之路； 5） 餐饮管理软件、特别是无线点菜市场可类比VCD市场，将得到广泛的普及，餐饮信息化在未来的2-5年有3000亿元人民币市场空间。 什么易食通易：是指火，餐饮企业如果没有火源的支撑怎么能做出来美味的菜肴。易字的五行属性为火 食：《说文解字》释云：一米也。从皀亼声。或说亼皀也。凡食之属皆从食。 通：没有堵塞，可以通过。除精通、通晓的意义外，基本上用畅通、没有阻碍的意思，也有地位显达、显贵的意思 《说文解字》释云：达也。 目前的餐饮企业拥有和使用的餐饮软件，有的安转调试和后期运营中会出现很大的问题，只有容易，简单，方便，能满足90%的客户需求的软件才是大家所最求的最终结果，一切的事物都在日新月异的发生着变化，只有稳重求变得思想，才能追赶上时代的潮流。 现在还有很多的餐饮企业没有使用餐饮软件，需要用手工帐也算，餐饮业的不断发展，在经营管理上也逐步向电子化迈进，通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事务，使得作业更加简单化、高效。以财务为中心，减轻一线操作人员的劳动强度，节省营业人员的交班时间，加强财务审核管理。提供多种点菜、结算、统计报表功能，提供分厨房直接打印前台点菜数据。 好的餐饮软件应该具备哪些功能一.操作便捷 易学易用 二、具备 强大的前台管理，内容丰富、齐全。 三、提供完整的会员管理。 四、完善的库存自动管理 五、人性化的后台管理 六、.灵活准确的财务结算 七、实时厨打监控 杜绝制作漏单 八、严密权限设置 专人专用特定功能 九、全方位的决策分析 科学的决策依据 十、餐饮软件具有详细的经理查询管理 如何选择餐饮管理软件首先看你自己的需要你自己所需要的功能有哪些？哪怕给你一款最便宜的餐饮软件，结果你用了以后报表里面的数据跟你的实际收入有很大反差，那你就没有必要花那个愿望钱。 小型餐饮企业： 只需要一个简单的前台收银系统，外加一台热敏的小票打印机即可（给客户打印结账消费信息，最好能显示你的店名和订餐电话），后厨可加一台网口的热敏打印机，以方便厨师看单做菜，提高自己的店的出菜速度，让客户等待是最失败的。还要有简单的报表功能，以便于店主对一天的收银情况进行统计。这个最好是有权限的控制。 中型餐饮企业： 功能模块包括：前台收银、预定管理、来电显示、套餐管理、特价管理、客户管理、员工提成、员工工作量统计、点菜宝无线点菜、厨房分单打印、账单查询、报表等功能 库存管理：原料的采购入库、退货、报损、领用、领料、退料、库存盘点、库存分析、分部门管理、分部门领用、供应商管理、库存告警设置、采购估计、出品设置等 会员管理：会员卡储值、刷卡结账、打折、积分、设置会员管理策略、会员卡可以做为打折卡或储值卡使用，可以查看会员充值记录、消费记录、积分记录及积分兑换情况。 大型餐饮企业： 功能模块包括：前台收银、预定管理、来电显示、套餐管理、特价管理、客户管理、员工提成、员工工作量统计、点菜宝无线点菜、厨房分单打印、账单查询、报表等功能 库存管理：原料的采购入库、退货、报损、领用、领料、退料、库存盘点、库存分析、分部门管理、分部门领用、供应商管理、库存告警设置、采购估计、出品设置等 会员管理：会员卡储值、刷卡结账、打折、积分、设置会员管理策略、会员卡可以做为打折卡或储值卡使用，可以查看会员充值记录、消费记录、积分记录及积分兑换情况。 使用网络版 连锁餐饮企业： 功能模块包括：前台收银、预定管理、来电显示、套餐管理、特价管理、客户管理、员工提成、员工工作量统计、点菜宝无线点菜、厨房分单打印、账单查询、报表等功能 库存管理：原料的采购入库、退货、报损、领用、领料、退料、库存盘点、库存分析、分部门管理、分部门领用、供应商管理、库存告警设置、采购估计、出品设置等 会员管理：会员卡储值、刷卡结账、打折、积分、设置会员管理策略、会员卡可以做为打折卡或储值卡使用，可以查看会员充值记录、消费记录、积分记录及积分兑换情况。 连锁店使用,各分店服务器上面安装上VPN软件之后,会自动分配一个固定IP地址,每分店服务器都要安装VPN软件.。总店可以查看各个分店的营业情况 |
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