叶灿祥（1902－1937），福建省罗源县飞竹乡丰余村下村人。1934年1月参加中国工农红军，同年加入中国共产党。在战斗中英勇善战，进步很快，不久任工农红军闽东第十三独立团六连连长，参加了连罗（连江、罗源）苏区的反“围剿”游击战争。1934年9月，连罗红军主力编入闽东独立师北上作战后，叶灿祥留在连罗苏区坚持革命斗争，历任罗源县独立营三连连长，闽东红军西南团三连连长，带领队伍在罗源、古田边境开展游击战争，建立古田善德地区苏维埃政权。是年底，连罗苏区遭国民党第87师围剿。1935年初，西南团在反“围剿”斗争中失利，叶灿祥随西南团一部掩护中共连江县委转移西洋岛，随后又通过海上交通线转移至福清，与中共福州市委宣传部长黄孝敏所带队伍会合，组建闽中游击队，坚持武装斗争。1937年3月，国民党集结军队围剿闽中游击队，叶灿祥率队掩护特委机关突围，顽强战斗数小时后弹尽援绝，牺牲于福清，时年35岁。