药材浸蛏子

做法

药材浸蛏子

材料 ：蛏子，蛤，人叁，当归，枸杞，姜，自泡人叁酒（人叁，当归，红枣，黄芪，五加皮），少许盐。

做法

1、两饭碗清水烧开，放进人叁、当归、枸杞、姜、人叁酒煮２０分钟。

2、加入蛏子、蛤煮至开口，加盐调味，熄火浸五分钟即可。鲜甜的汤汁融合了药材和酒香，是一道滋补美味的汤菜。