词条 | 阳羡红茶 |
释义 | 阳羡红茶,又名宜兴红茶.产于江苏宜兴.宜兴,战国时代称“荆溪”,秦汉时置名为“阳羡”,阳羡制茶,源远流长,久负盛名,唐代始做贡茶。西元1591年许次所写的《茶疏》 中云:"江南之茶,唐人首重阳羡。 江苏宜兴,濒临太湖,其地层峦叠嶂,风光绮丽,更兼有“善卷”、“张公”、“灵谷”三洞之胜,吸引著无数海内外游客。不少慕名而来的旅游者,在饱览了宜兴的湖光山色、洞天奇景之后,都忘不了沏上一杯“阳羡茶”来品尝一番。泡出来的茶汤清色浓,味香而甜,堪称茶中佳品。 特点:宜兴红茶外形条索紧结秀丽,色泽乌润显毫,叶底鲜嫩红匀;汤色红艳透明,栗香香气清鲜纯正,滋味鲜爽醇甜,耐冲泡。 |
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