洋葱炒牛肚第一种做法(烹饪材料 烹饪方法)

第二种做法(烹饪材料 烹饪方法)

洋葱炒牛肚第一种做法

烹饪材料

主料：洋葱、牛肚

调料：盐、酱油、鸡精

烹饪方法

（1）将牛肚切成丝，备用。

（2）将剥了皮的洋葱用清水淋一下，并切成粗一点的丝，备用。

（3）烧锅倒油烧热，下入洋葱翻炒一下。（4）接着，加点酱油翻炒至洋葱断生。

（5）然后，合入牛肚翻炒翻炒。

（6）最后，加点盐和鸡精调味炒匀，即可。

第二种做法

烹饪材料

主料：熟牛肚、洋葱

配料：青红椒、胡萝卜

调料:食用油、盐、蚝油、姜、糖、香油、鸡精。

烹饪方法

1、干香菇泡发好，切粗条；

2、小白菜摘去根，去杂质、坏叶，用清水浸泡15分钟，洗净；

3、炒锅倒入油，倒入白菜煸炒至软；

4、随后倒入香菇丝，加入泡香菇水，焖2分钟，炒匀调入少许鸡精即可。