具体步骤：

·我用的似乎是羊腿肉。切成小块。

·锅里不放油，加热，然后放羊肉炒至变色、无血水即可。

·把羊肉倒出备用，放少量油，炒香洋葱块。

·放入羊肉，炒两下即撒孜然、盐，吃辣的话还要撒辣椒面，建议再加些五香粉和研磨黑胡椒粉，更香。炒匀就好了。多简单啊，而且很好吃。