材料：洋葱2粒、蟹肉条5支、香菜少许。
调味料：盐1茶匙、辣油1茶匙、醋2大汤匙、糖1汤匙。
作法：
洋葱切丝，蟹肉条撕开，备用。
锅中加水烧开，入洋葱待烫煮1分钟，再加入蟹肉条烫煮1分钟，捞起加调味料拌匀。
上桌前洒上香菜即可。
备注：蟹肉条为火锅材料，超市可买到
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。