来源

《饮膳正要》

原料

瘦羊肉100克，生山药50克，粳米100克。

制作

先将羊肉与山药分别煮至熟烂，剁如泥状，后于羊肉汤内相和，并下来煮粥。

用法

空腹温热服食。

疗效

益气补虚，温中暖下。治虚劳赢瘦、产后虚冷、寒疵腹痛等。