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词条 血橙
释义

血橙(blood orange) 是橙(Citrus sinensis)的变种,带有深红色似血颜色的果肉与汁液。这种水果较寻常的橙还要小;表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的。血橙第一次出现在1850年的欧洲,新鲜的血橙是红色或橙色,有明亮的红色条纹,并且香甜多汁,有一种芬芳的香气,有几个品种是略呈椭圆形的,血橙大都无核,主要被种植在西班牙、意大利和北美。中国重庆长寿区也有血橙分布。除此,还有一本同名小说《血橙》。

中文学名:血橙

拉丁学名:Citrus sinensis

二名法:Citrus sinensis

界:植物界

门:被子植物门 Magnoliophyta

纲:双子叶植物纲 Magnoliopsida

亚纲:蔷薇亚纲 Rosidae

目:无患子目 Sapindales

科:芸香科 Rutaceae

属:柑橘属 Citrus

种:橙 C. sinensis

1.水果--血橙

概述

血橙(blood orange)属混种植物,最早出现在欧洲,现主要被种植在西班牙、意大利和北美。中国重庆市长寿区也有血橙分布。

特点

血橙有别于其它类型的橙类水果,主要有以下几点:

1、促进血液循环,改善贫血的补血良品;

2、促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;

3、能温润补血,改善手脚冰冷;

4、对改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;

5、能振奋思考及情绪。

品种

血橙以果肉酷似鲜血的颜色而得名,它本质上属脐橙类,现在已经开发出多种品味品种,较为有名的有意大利塔罗科血橙;中国的有红玉血橙等。

塔罗科血橙是从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成。其树势强,枝粗叶大,多刺,缓和树势后丰产、稳产,以弱枝结果为主。果实倒卵形或短椭圆形,果梗部有明显沟纹,单果重200-250g,为血橙中最大的晶系,果皮特光滑,成熟时果皮及果肉血红色。果实一般1月下旬成熟,因外观极其美观,迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯,加之果肉细嫩化渣,汁多味浓甜,香气浓郁,可溶性固形物12%-13%,果大无核,具极强的市场竞争力。塔罗科血橙新系营养丰富,极宜鲜食,果汁含有丰富的维生素E,p胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化,防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。作为晚熟甜橙,是目前推广的重要优良品种。

2.图书--《血橙》

简介

现代图书:《血橙》

本书的故事就发生在生满血橙的南欧。一对中年夫妻来到荒凉偏远的海滨小镇,栖身在破败的别墅里。丈夫西里尔是一个高大强壮的男子,仪表堂堂,性情温和;妻子菲奥娜是一个富有个性的女人,热情、张扬,有着牧神一般的气质。很显然,他们来自文明社会,与矮小猥琐甚至有些不开化的当地人自然显得格格不入。那么他们为何要来到这里呢?也许,他们是来度假的,因为两人喜爱冒险,对蛮荒之地充满了探索的兴趣。也许,他们是来避世的,因为这对夫妻对爱情和婚姻的观点颇有些离经叛道,为世俗所不容。他们曾经与无数对夫妻或恋人交换伴侣,两人甚至互相鼓励,乐此不疲。理所当然的,他们被主流社会所排斥;理所当然的,他们会寻找一片世外的乐土,以免受那些满含责难的视线的侵扰。

来到这座鲜有外人涉足的小镇,夫妻二人原本可以度过一段平静的生活。然而,一次意外打乱了这种平静。休和凯瑟琳,另一对来自文明世界的夫妻,因为这次意外而在小镇停驻。与西里尔和菲奥娜不同,休和凯瑟琳一直过着正统的家庭生活,他们有三个孩子,随行还养有一条狗。在漫长而沉闷的婚姻中,他们学会了忍耐,学会了压抑,他们更无从想象这次海滨之旅会给他们的生活带来怎样的冲击。

西里尔和菲奥娜一向无法忍受一成不变的婚姻生活,他们自然而然地向另一对夫妻伸出了诱惑之手。在他们看来,生活本该如此丰富多彩,爱情也本该如此自由奔放,只要双方你情我愿,就无需承担道德的压力。而休和凯瑟琳呢?虽然他们对这种诱惑充满了好奇和向往,也许他们的内心深处早就渴望着变化。可是,几十年来的传统道德观绝非一朝便可扭转,于是他们在放纵中自责,在欢愉中痛苦,在叛逆中挣扎。对爱情的追求,对家庭的忠诚,就像一根越拧越紧的弦,终于不可避免地绷断了。

在这场以婚姻和爱情为赌注的冒险中,与激情四溢、总是主动采取行动的妻子不同,西里尔是个沉稳、酷爱思考的男人。他对婚姻和爱情有着独到的理解,一向以“爱神的歌者”自居。在他看来,对爱情的忠诚就是忠于内心的感觉,而不是忠于自己的配偶;在他看来,婚姻是一个人的归属,但绝不应该成为禁锢。在探寻自由爱情的道路上,他经历过挫折,经历过伤害,却从不肯停止追求的脚步。西里尔只有一个知己,就是妻子菲奥娜。他们是真心相爱的,以他们自己的方式。但他们恰恰忘记了去思考这种方式是否适合他人。于是,悲剧在快乐中酿就,他们的世界轰然崩塌……

作者简介

约翰·霍克斯(1925-1998),美国著名先锋派和后现代主义作家,美国艺术文学院院士,古根海姆学者奖(1962)、埃特兰格尔奖(1973)和法国美第斯奖(1986)得主。1925年,约翰·霍克斯出生于康涅狄格州,1943年由柏丽高中进入哈佛大学,1949年获得艺术学学士学位,期间曾出版诗集《堕落的庄园》。由哈佛毕业后,霍克斯分别任教于哈佛大学、斯坦福大学和布朗大学。

约翰·霍克斯是一位多产的作家,他一生创作了十八部小说,其中包括《血橙》、《食人者》、《疾速旅程》、《激情的画者》和《血与皮肤的幽默》等,1966年他还创作了戏剧《无辜群》。

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更新时间:2025/2/27 11:04:14