原料：水发银耳100 克，百合100 克，雪梨1 个，蜂蜜10 毫升。

制法：

(1) 将银耳撕成小碎块；

(2) 雪梨去核，切块。

(3)同放砂锅中煮30 分钟，放入百合再煮10 分钟即可。

(4)之后调入蜂蜜食用。每日分2 次服。

食疗功效：百合性平，味甘微苦，能养肺阴、润肺燥、清肺热；白木耳（即银耳）有滋阴、润肺、生津、补虚的作用。雪梨则清热生津，润肺止咳。此粥适宜体质羸弱、阴伤咽燥者食用。