| 词条 | 学前儿童健康教育 |
| 释义 | 基本信息作者：编辑、剪辑:庞建萍 ISBN：10位[7561756836] 13位[9787561756836] 出版社：华东师范大学出版社 出版日期：2008-1-1 定价：￥26.00 元 内容提要本书旨在帮助学生了解有关健康与健康教育的一般理论，建立科学的健康教育理念，掌握学前儿童健康教育的目标、内容、方法、途径及其评价，学习设计幼儿园的健康教育活动，培养以渗透的、整合的观念开展幼儿园健康教育活动的能力。 目录第一章 学前儿童健康概述 第一节 健康的含义 一、健康的概念 二、健康的内容 三、评价学前儿童健康的标志 第二节 影响学前儿童健康的四大因素 一、环境因素 二、卫生保健服务因素 三、生物学因素 四、生活方式 第三节 学前儿童的解剖生理特点及卫生 一、运动系统 二、呼吸系统 三、循环系统 四、消化系统 五、泌尿、生殖系统 六、内分泌系统 七、皮肤 八、神经系统 九、感觉器官 第四节 学前儿童的生长发育规律和评价 一、学前儿童生长发育的一般规律 二、我国学前儿童身体形态的特征 三、学前儿童生长发育的测量与评价 第二章 学前儿童健康教育概述 第一节 健康教育的概念及发展概况 一、健康教育的概念 二、健康教育发展概述 三、我国集体教育教养机构健康教育发展简况 第二节 学前儿童健康教育的目标、内容 一、学前儿童健康教育活动的目标 二、学前儿童健康教育的内容 第三节 幼儿园健康教育的途径和组织 一、幼儿园健康教育活动的途径 二、幼儿园健康教育活动的组织方法 三、幼儿园健康教育活动的设计 第四节 学前儿童健康教育的评价 一、学前儿童健康教育评价概述 二、学前儿童健康教育评价指标 三、学前儿童健康教育的评价方法 第三章 学前儿童日常生活行为教育 第一节 学前儿童生活卫生习惯的培养 一、学前儿童一日生活常规的卫生要求 二、学前儿童主要活动的卫生要求 第二节 学前儿童安全行为教育 一、幼儿园的安全 二、意外事故的紧急处理 第三节 学前儿童日常生活行为教育活动的设计与组织 一、学前儿童日常生活行为教育的基本内容 二、学前儿童日常生活行为教育活动设计与评价 第四章 学前儿童营养教育 第一节 学前儿童需要的营养素和热量 一、蛋白质 二、脂类 三、碳水化合物 四、热量 五、微量营养素 六、膳食纤维和水 第二节 营养素的缺乏对学前儿童的影响 一、热量及蛋白质不足对学前儿童的影响 二、铁缺乏对学前儿童的影响 三、锌缺乏对学前儿童的影响 四、碘缺乏对学前儿童的影响 五、维生素缺乏对学前儿童的影响 第三节 学前儿童营养教育活动的设计与组织 一、学前儿童营养教育的基本内容 二、学前儿童营养教育活动设计与评价 第四节 幼儿园膳食管理和评价 一、合理膳食的卫生要求 二、幼儿园膳食的卫生管理 三、幼儿园膳食的调查与评价 第五章 学前儿童疾病防御教育 第一节 与疾病相关的一般知识 一、健康与疾病 二、传染病的发生、流行与预防 第二节 学前儿童常见传染病 一、水痘 二、麻疹 三、风疹 四、流行性感冒 五、猩红热 六、流行性腮腺炎 七、传染性肝炎 八、细菌性痢疾 九、流行性乙型脑炎 第三节 学前儿童常见病 一、常见营养性疾病 二、常见五官疾病 三、常见呼吸道疾病 四、常见消化系统疾病 五、常见皮肤病 六、常见寄生虫病 第四节 学前儿童疾病防御教育活动的设计与组织 一、学前儿童疾病防御教育的基本内容 二、学前儿童疾病防御教育活动设计与评价 第六章 学前儿童体育 第一节 学前儿童体育概述 一、体育锻炼对学前儿童生理发展的作用 二、体育锻炼对学前儿童心理发展的作用 第二节 学前儿童体育的目标和内容 一、学前儿童体育目标和内容设定的基本原则 二、学前儿童体育的总目标和内容 三、学前儿童体育的年龄阶段目标和内容 第三节 学前儿童体育活动的设计与组织 一、学前儿童早操活动的设计与组织 二、学前儿童户外体育游戏活动的设计与组织 三、学前儿童体育教学活动的设计与组织 四、幼儿园“亲子运动会”的设计与组织 第七章 学前儿童环境教育 第八章 学前儿童心理健康教育 书摘（二）良好的抗病能力 儿童对各种疾病的抵抗能力是体现其身体素质好坏的重要方面。一名健康的儿童每两三个月患感冒一次，每年患感冒五六次，这是大多数儿童都能达到的体质要求。而部分儿童免疫功能差，每月患感冒一两次或更多。也有的孩子继发了肺炎、腹泻等更为严重的疾病，威胁着他们的身心健康。 （三）健康的五官 五官在这里主要是指儿童的听力、视力及口腔。20世纪90年代以来，人们发现儿童听力障碍、视力不良的患病率较高（占10%一20%），并有逐年增高的趋势。儿童的听力用声阻抗方式检查应该正常，儿童的单眼裸视力以对数视力表检查应在0.8以上，这才符合当前听力、视力的健康要求。近年来，对儿童口腔牙齿状况的调查更令人担忧，儿童乳牙龋患率（虫牙）高达40%一80%，恒牙龋患率达60%，此外儿童牙齿排列不整齐、错位畸形高达30%一40%。这些对儿童的消化与营养的摄入造成了较大的影响。 |
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