安溪明园大酒店正是在依山傍水间取自然之鬼斧，夺天地之神工，充分利用自然景观以国际四星级为标准兴建的集客房、餐饮、娱乐、康体、休闲为一体的综合性大酒店。酒店外观具有浓郁的异域风情，内部设有豪华客房（含总统套房），中餐厅、RTV包房、KTV包房、咖啡厅、DISCO厅、桑拿、美容美发、商场、游戏机房、泳池、健身房、池畔酒廊，设施齐全，装修豪华，是安溪对外的窗口和标志性建筑。酒店引进先进的现代化饭店管理模式，将以一流的服务，正确的市场定位引领安溪酒店消费新观念。