畜牧业基地是拥有广阔牧场或丰富饲草、饲料资源，畜牧业生产基础好，生产能力较强，能够长期隐定地向区外提供大量商品性畜禽及其产品的集中产区。是畜牧业生产集约化、专业化程度的标志之一。按其地区分布，大致分为牧区畜牧业基地、农区畜牧业基地和城郊畜牧业基地。按其生产目的分为产品畜（禽）、育肥畜（禽）、役畜、种畜（禽）等畜牧业基地。基地的形成和发展，与本地区的自然、经济、技术条件，国家或地区对某些畜禽产品的产量、质量、品种及某一良种的培育与推广的要求密切相关。世界上的畜牧业基地很多，如美国中部的牛羊生产基地、澳大利亚的羊肉和羊毛生产基地等。中国已形成若干独具特点、商品意义突出的区域性畜牧业基地。如大兴安岭两侧草原的肉、乳牛及细毛羊生产基地；新疆北部阿勒泰、塔城、伊犁地区细毛羊、肉用牛羊和养马基地；青藏高原东南部以牛羊为主的肉、乳、毛生产基地；华北、西北半农半牧区以牛羊为主的肉、毛生产基地；长江流域主要盆地、平原、以及珠江三角洲、黄淮海平原等农区，以猪、禽为主的肉蛋生产基地。此外还有一些范围较小，但却具有某些特殊经济价值的畜产品基地，如宁夏及其毗邻地区的滩羊轻裘皮生产基地；内蒙古呼伦贝尔草原的三河牛、三河马等良种牲畜和乳品生产基地；江浙湖羊、陕西奶山羊、北京鸭等生产基地。上述畜牧业基地对稳定畜牧业生产形势，实现畜禽及其产品的供需平衡，推动畜牧业生产发展等方面，都起了很大作用。