许开瑞，男，福建泉州人，历任公社副社长、团县委书记、公社书记、省属农场场长，建阳县县委常委、

建阳县副县长。南平地区副专员，南平地委副书记，南平地区专员，1986-1990年任福建省计委主任、省物价委主任、1990年至1992.4月任莆田市市长，莆田市委副书记，市委常委。

1992.4-1997.6任中共莆田市委书记。厦门大学经济学系毕业，高级经济师。第八届全国人大代表、第六届、第八届、第九届福建省政协常委、后历任中国福建国际商会会长，省贸促会会长，党组书记。