徐州中山饭店于1958年开业，2001年重新装修。饭店拥有客房236间。楼高5层。位于市中心，距离百货大楼2分钟车程，距火车站2公里。 饭店现有中、高档客房236间，床位380多个，房内陈设豪华、光线柔和、清洁高雅、宁静舒适。设有中央空调、闭路电视、卫星接收系统、音响及安全防火等系统，同时具有国际国内直拨电话及小酒吧、写字台等设施。饭店名酒佳肴，中西兼备。饭店拥有近800个餐位，10间独具特色的高级餐厅。宴会大厅提供套餐，自助餐、零点等服务。中餐厅提供淮扬、川、浙菜肴；西餐厅以巴西烤肉为主，兼有巴西风味菜点。拥有大小会议室7间可分别容纳20-400人不等，娱乐餐饮配套设施齐全。