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书名：休闲与游憩管理

作者：乔治·托可尔岑(George Torkildsen)

出版社：重庆大学出版社

出版时间：2010年8月1日

ISBN：9787562453666

开本：16开

定价：85.00元

内容简介

《休闲与游憩管理》是一部综合性强、信息丰富，对从业者和学生具有指导意义的著作。该书内容包括何意管理——涉及休闲领域领导、员工招募、培训、规划、事件管理、休闲营销等方面的原则和实践;休闲产品——涉及旅游、艺术和体育领域中诸多主要问题，休闲规划和供给——涉及公共领域、自愿部门和私人部门的休闲，休闲、游憩和游戏活动的主旨——将休闲活动作为一种社会问题来认识，休闲和文化遗产——涉及影响当今休闲活动的社会和历史因素。

由于该书深入研究了体校与游憩领域的几乎所有重要概念和创新特色，同时包含了若干有助于学生学习和理解教材的案例，因而是一部对旅游、体育、休闲和游憩管理理论和实践有兴趣的专业人士和学生的必读书籍。

作者简介

作者：（英国）乔治·托可尔岑（George Torkildsen） 译者：田里 董建新 曾萍 等 丛书主编：马勇

乔洽·托可尔岑博士，休闲管理理论的开拓者，被称为国家体育与休闲之父。他的职业生涯遍布全球各地，并在各地从事教学、讲座、管理和管理咨询等工作。他是一位多产的作家、教师和讲演者，主要著作有《休闲与游憩管理》、《休闲管理大全》、《术语字典》、《托可尔岑休闲管理导读》等。乔治·托可尔岑作为“世界休闲组织”的前主席，同时还是“休闲与设施管理研究所”和“体育与游憩管理研究所”（ISRM）的终生荣誉会员，乔治·托可尔岑文学奖致力于让人们永远记住这位杰出的人物——世界休闲组织前主席，

田里，1961年5月出生，曾先后在武汉大学、澳大利亚悉尼理工大学就读，获博士学位。现任云南大学工商管理与旅游管理学院院长、教授、博士生导师..主要研究方向为旅游经济管理。著述300余万字，出版有《旅游管理学》、《旅游经济研究》、《旅游经济学》、《生态旅游》等著作、教材和译著；发表论文50余篇；主持国家社会科学基金项目、教育部重大教改项目、国际合作项目20余项；主持区域旅游发展规划和旅游区详细规划30余项。兼任教育部工商管理教学指导委员会委员、中国旅游研究院学术委员、云南省旅游业协会副会长、云南省政府旅游专家组成员。

董建新，1966年8月出生，曾在甘肃教育学院、云南大学就读，获硕士学位。现任云南大学工商管理与旅游管理学院专业英语讲师、云南省旅游协会理事。主要研究方向为休闲服务与管理。著述和翻译100余万字，翻译有《中国跨国酒店集团人力资源开发研究》、《生态旅游的绿色实践》、《生态旅游的绿色技术》等著作及多项课题研究。

曾萍，1964年3月出生，曾在云南大学、对外经济贸易大学就读，获硕士学位。现任云南大学工商管理与旅游管理学院副教授；曾在美国协尔科技有限公司f旧金山）、诺基亚（中国）投资有限公司（昆明代表处）从事管理工作主要研究方向为服务管理。著述和翻译100余万字，翻译有《旅游案例分析》、《休闲旅游》等著作及多项课题研究。

图书目录

第一部分

第1章 绪论

1.设置场景

2.本书的重要性

3.本书的结构

第2章 休闲的历史

1.休闲：古代遗产

2.休闲与古希腊

3.休闲与古罗马

4.中世纪对休闲的限制

5.文艺复兴和休闲觉醒

6.宗教改革与工作道德

7.后文艺复兴与改革

8.工业革命的后果

9.进入21世纪

第3章 文化遗产与休闲

1.英国文化的奠基

2.古凯尔特人的遗产

3.罗马遗产

4.盎格鲁.撒克逊人和北欧海盗

5.文化、统治者和贵族

6.宗教和文化遗产

7.艺术、音乐、文学与文化传承

8.维多利亚时代的遗产

9.旅游及休闲业的历史性开端

10.游戏的文化

11.文化、体育和奥林匹克运动

12.文化、消遣、习俗和传统

13.流行文化与大众休闲

第4章 休闲与游憩：多重含义

1.基于时间的休闲

2.基于活动的休闲

3.作为生存状态的休闲

4.作为整体概念的休闲

5.基于游憩的休闲

6.休闲与工作的关系

7.作为生活方式的休闲

第5章 儿童玩耍：休闲的基础

1.玩耍是人的天性

2.历史视角中的玩耍

3.玩耍理论：古典的、近代的和现代的

4.冒险性玩耍的发展

5.当代实践中的玩耍

6.当代儿童玩耍的重要性

7.在玩耍和休闲中保护孩子

第6章 人们的需要和休闲

1.广泛的需要存在吗

2.什么是中间需求

3.休闲需求存在吗

4.什么因素影响了休闲参与

5.人们的需要和休闲计划

第7章 休闲和体验社会

1.体验的研究

2.体验、想象和意义

3.极限运动和体验

4.精神信仰与休闲

5.休闲和对身份的追寻

6.我们是一个“病态社会”吗

第8章 极乐法则

1.玩耍、游憩和休闲的主要特征

2.“极乐法则”在休闲管理中的应用

3.问题讨论

4.休闲管理金字塔

第二部分

第9章 政府、公共管理部门与休闲

1.公共休闲服务和设施的范畴

2.公共休闲服务的起源与发展

3.近期立法及其对休闲管理的影响

4.英国中央政府与地方政府

5.地方政府的现代化与最佳价值

6.地方公共服务协议

7.地方政府财政法案与休闲

8.政府部门、休闲与游憩

9.国家彩票

10.地方政府与中央政府之间的合作

第10章 志愿部门提供的休闲服务

1.志愿组织的发展史

2.志愿者和志愿团体的性质

3.志愿团体之间的异同

4.志愿者和志愿组织的规模

5.参与公共部门与私有部门的活动

6.政府与志愿者

7.慈善机构与休闲信托

8.产业与企业的游憩供给

第11章 商业部门的休闲供给

1.商业休闲部门：综述

2.家庭休闲活动与商业休闲

3.家庭支出与休闲

4.酒吧与外出就餐

5.博彩业

6.保龄球

7.外出看电影

8.去剧院

9.儿童室内游乐场

10.体育运动

11.健身中心

12.主题公园

13.家庭娱乐中心与夜总会

14.休闲公园

第12章 休闲与游憩规划

1.历史背景中的规划

2.政府在规划中的角色

3.规划的关键过程

4.地方文化策略

5.需求评估

6.休闲项目规划过程十步骤

第13章 休闲业的发展趋势

1.休闲业发展趋势的信息资源

2.英国近年来休闲业发展趋势

3.关于收入：富有与贫穷

4.时间的利用：家庭中休闲

……

第三部分

第四部分

附录

参考文献