介绍

材料

做法

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雄鸡粥

【来源】 《寿亲养老新书》

【原料】 黄雄鸡1只，肉苁蓉、生薯蓣各少许，粳米60克，姜末、椒末少许，盐适量。

【制作】 先将鸡宰杀，去毛剖肚，去内脏，洗净，切小块，与淘洗净的粳米、生薯蓣、苁蓉同煮粥，粥汁粘稠时，加入调料即成。

【用法】 可佐餐食用。

【疗效】 补肾壮阳，润肠通便。适用于老人五劳七伤，久病体虚，肠燥便秘，阳痉遗精，腰痛无力，妇女不孕或习惯性流产等。

【注意事项】 大便溏泻，性欲亢进者忌用。

材料

黄雄鸡1只，粳米60克，肉苁蓉、生薯蓣、姜末、椒末、精盐各适量。

做法

先将鸡宰杀，去毛剖肚，去内脏，洗净，切小块，与淘洗净的粳米、生薯蓣、肉苁蓉同煮粥，粥汁黏稠时，加入调料即成。

介绍

佐餐食用。补肾壮阳，润肠通便。适用于饮酒过量、肾阳虚衰而致阳痿遗精、腰痛无力。【注意】大便溏泻、性欲亢进者忌用。