雄鸡酒——（补益增白）

皮肤白皙嫩鲜，取决于人体气血的强弱。产后、病后往往可使人气血亏损，皮肤颜色萎黄无华。采取益气养血的方法则可使肌肤丰满，恢复正常，达到补益增白的作用。以下介绍两种药酒。其中入酒的药品有黑雄鸡、肥地黄、糯米等，均是补养气血的精品。以此制成的补酒，想必会达到补益增白美容的效果。

（《普济方》）

【配方】黑雄鸡（理如食法，和五味炒熟香）。

【制法】上鸡投二升酒中，封口，经宿取饮。

【主治】治新产妇，令大肥白。

【用法】饮之。

[配方] 黑雄鸡1只(理如食法，和五味炒香熟)，白酒2000毫升。

[制法] 将鸡投入酒中封口，经宿取饮。

[功用] 补益增白。

[主治] 新产妇、令人肤白。

[用法] 口服。不拘时，随量饮酒食鸡肉。

[附记] 引自《民间百病良方》。