做法

原料(杏仁 芝麻)

做法

炒杏仁、炒芝麻各等量捣烂，每次6克， —日2次，开水冲调服用，可以止咳润肺通便，对老年人较为适用。

原料

杏仁

杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉。祛痰止咳；平喘；润肠；下气开痹。

芝麻

芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻是中国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值。它的种子含油量高达61%。芝麻可提供人体所需维生素E、B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇。