词条 | 安徽五季坊茶油有限公司 |
释义 | 公司简介安徽五季坊食品有限公司是一家集科研、种植、生产、销售茶籽系列木本植物油于一体的专业化现代企业。公司自成立以来,本着传承和光大“五季坊”这个历史上千年老作坊的使命,充分利用大别山地区所特有的生态优势和丰富的油茶资源优势,坚持走“公司+基地+农户”的农业产业化发展道路,在大别山腹地规划建设了万亩山茶树基地。“五季坊”茶油的生产工艺流程均采用传统与现代相结合的物理冷榨技术,不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂,未受任何农药化肥的污染。所有产品均出于全不锈钢欧盟标准生产车间,完全符合欧盟食品标准(欧盟食品危害物残留标准EC1881-2206)。公司现以“弘扬禅食养生文化,提高国民生活质量”为已任,力求打造中国有机山茶油的领导品牌。 品牌渊源公元552年,中华禅宗初祖慧可为避难来到了中华禅宗第一山----岳西县司空山,在司空山的山茶树丛中建立了二祖道场,既弘扬佛法,又自制茶油坚持素斋养生。并最终在此地将西土之禅与中国本土的儒、道、佛相融为一体,创立了中国佛教禅宗。?$ z直到他107岁时,遭梁武帝灭佛的法难而被害。慧可虽离去了,但充满佛家智慧的茶油制作工艺和作坊被一代代传承至今。又因油茶树果实历经秋、冬、春、夏、秋五个季节的生长周期,故在司空山周边地区的人们皆称此类历经千年的茶油手工作坊为“五季坊”。: 生产工艺茶油的生产工艺流程采用科学的物理冷榨技术从山茶籽中筛选、清理 剥壳 离心分离、破碎、低温冷榨、毛油、过滤、脱酸 脱水 脱胶 脱色、过滤、脱臭、精密过滤、储油罐、检验、灌装、制成一级精制“五季坊”山茶油,经过14道特殊工艺。 “五季坊”系列茶油产品所采用的油茶果均来自于国家生态示范区建设县——岳西县,岳西县位于皖西南边陲,大别山腹地,境内山清水秀,森林覆盖率达73%,生物资源极为丰富,被专家称为“是一座生态保存发育完好的天然花园”。境内有中华禅宗第一山“司空山”、妙道山国家森林公园、鹞落坪国家级自然保护区,枯井园省级自然保护区。岳西县姚河乡香炉村竹山现拥有的成片古茶树,一般主干高30厘米以下,主干围35-50厘米,著名茶学家詹罗九先生曾现场认定这些古茶树树龄在300-500年,这在全国都实属罕见,它为岳西的古老历史茶区提供了宝贵的实物证据。 经营理念公司本着“绿色消费、时尚健康 、科技报国,产业报国”,经营理念,励精图治,努力创新,不断促进油茶产业化发展,以开发油茶高附加产品,推广营养保健食用油,提高国民生活质量为已任,为我国健康绿色食用油的开发、振兴和发展作出贡献。 |
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