又名肖爱民， 1965年出生于河南省民权县王公庄，毕业于江西共大湖口分校，先后在工艺美术厂，竟湖瓷厂，搞海螺工艺品，吹塑画，麦杆画，棉花画，及瓷板画的设计制作，自学绘画，后受教于著名画家王清键先生，擅长工笔画，主攻走兽画，兼人物翎毛佛像等，现为河南省美术家协会会员，河南省国画家协会会员，河南省花鸟画协会会员，商丘市美术家协会理事，民权县农民画家协会秘书长兼副主席。 中国美术协会河南分会会员，自学取法于陈之佛、冯大中等画集，悟性求法，我有我法，独具风格，曾参加中国美协主办的《十四届新人新作展》、《新世纪全国美术大展》、《全国民间工艺美术书法大展》，《吴道之艺术展》、《亚亨杯全国绘画书法大展》作品入选并获奖，出版有《工笔动物画技法》，并有部分作品被国内外收藏家收藏，多家报刊、杂志、广播电台、电视台、曾发表其作品和做专题报道。
2010年2月2日，上海，中国“画虎第一人”肖彦卿手绘2010只虎的200米长卷当天出现在南京西路的梅陇镇广场大厅里，耗时3个月绘制完成的“千虎画卷”
，画面上群虎各姿造型、气势磅礴。该长卷将敬献给上海世博会，并以“最多虎画卷”挑战吉尼斯记录。