现年56岁的肖赛香是一位老挝籍华人，因一次偶然的机遇，开始在浙江玉环创业的历史。他创办的玉环龙生水产制品有限公司，已成为目前中国最大的冷冻鱼糜加工龙头企业，为国家和地方建设作出了贡献。

他乡创业，源于一次偶然

狠抓质量，走活满盘棋

饮水思源，大力回报社会

他乡创业，源于一次偶然

1993年一次偶然的机遇，肖赛香和丈夫陈玉龙先生来到浙江省玉环县坎门，当他们看到当地有很多小杂鱼被一些鱼粉厂收购初加工成鱼粉低价出售时，觉得这是对资源的浪费，小杂鱼通过精加工能创造更高的价值。因此，夫妻俩毅然决定，在坎门创办一家以小杂鱼为原材料的水产食品深加工企业。

通过几个月的筹备努力，投资总额达120万美元的玉环龙生水产制品有限公司诞生了，肖赛香担任常务副总经理，负责企业经营管理方面的工作（现任公司董事长兼总经理）。

从此，肖赛香在玉环走上了创业之路，专业加工、生产销售具有蛋白质含量高、脂肪、胆固醇含量低、口感佳、弹性高等特点的冷冻鱼糜，当时这在国内还是一个空白产业，没有标准没有先例。

公司创办之初，肖赛香就清楚地意识到，产品质量就是企业的生命，为此，他们专门定下了“立足卫生要求，保持系统管理，追求优良品质，实现顾客满意”的企业质量方针。

为了把鱼糜的质量抓好，而且能打入国际市场，肖赛香开始带领企业的管理、生产、质检等方面工作人员，参照一些国外先进管理经验和水产食品的生产标准等，进行鱼糜产品质量标准的制订工作。通过几年的努力，终于完成了“冷冻鱼糜Q/YLS-02-1998企业标准”，同时通过了“全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会的认证，产品质量也达到了国内先进水平。

为使产品永葆高质量，“龙生”从不用腐败变质的鲜度不佳的原料，并教育好渔民做好捕捞时从渔船上保鲜，以确保原料的高鲜度。引进国际先进的鱼糜加工流水线，使整个鱼糜加工从进原料到出成品都实施机械化流水线生产。

狠抓质量，走活满盘棋

在加工鱼糜食品的过程中，公司对鱼糜加工流程中卫生要求特别严格，不允许有一丝的灰尘带人加工车间，每一位车间的职工都要更换工作服，经过三道消毒水，通过吸尘、吸金属等身体清洁措施消毒除尘。在肖赛香的管理下，生产车间里看不到一点与生产无关的杂物，职工从不带任何与生产无关的东西进入车间。

在鱼糜原料的处理上，从进货到剖杀，直至出产品，肖赛香都要亲自检查把关，严格要求，每道加工程序都设有质量监督标准，就是使用的水质也由质保部严格水质检验把关，从不马虎。

公司还在全玉环的企业中首家引进“ISO9000”质量体系标准认证，制订的鱼糜生产加工企业标准在感官指标理化、微化指标上与日本、欧盟制订的标准还要高，成为全球鱼糜质量最佳的一家企业。

凭着优质的产品，“龙生”迅速建立起了涵盖全球市场的营销网络。2006年，“龙生”生产的冷冻鱼糜达5510吨，总产值为6103万元，创汇131万美元。

如今，“龙生”已是一个拥有固定资产2346万元、正式员工450人的大企业，与相继投资成立的浙江温岭“龙生”、舟山“龙生”、广东丹阳“龙生”、和福建东山“龙生”一起，年生产“龙生”牌冷冻鱼糜24000吨，产值超2.5亿，占领了国内市场的60%以上，成为国内调理食品厂家的知名品牌。

同时，“龙生”牌冷冻产品还源源不断地远销日本、澳大利亚、新加坡、香港、台湾等国家和地区，赢得了广大厂商的青睐，多次被评为浙江省首批优质（金奖）农产品、浙江绿色农产品、第八届中国专利新技术产品、欧盟市场推荐产品、中国轻工部产品质量十佳品牌等。

饮水思源，大力回报社会

大鹏展翅、志在千里，对于肖赛香来说，创办企业的成功，仅仅是远航的起步，因为在他们的心中还有更加长远的打算：“立足于社会、发展于社会、回报于社会”的发展使命。

肖赛香虽然是在他国异乡办企业，但她决不以牺牲别国的环境为代价，她始终认为在玉环创业，玉环就是她的第二故乡。她说，不注意环境保护，以牺牲环境为代价的企业不是好企业，这样的企业主也不是好企业家。

为此，“龙生”一直舍得环保投入，仅2004年就投入了300多万元资金，建起了3000多平方米的污水处理厂；投入100多万元资金购置了冷凝器2组、压凝机3台，建起了1500多平方米的污水沉淀池、铁屑过滤池、厌氧池、提升泵站等设备，使企业生产加工中的污水排放达到了国家二级用水的标准。

在办企业的同时，肖赛香一直不忘回报社会，为公益事业奉献着爱心。1993年至今，“玉龙”共向坎门老协以及道路、学校建设等各类公益事业捐款达100万元以上，其中1998年捐资赵三王隧道及水管设施31万元。

在玉环创业的这些年来，肖赛香与“龙生”获奖无数。公司已先后70多次被省、市、县各级政府授予“百强企业”、“水产加工先进企业”、“规模效益企业”、“星级工业企业”、“先进农业龙头企业”等荣誉称号。

而最令肖赛香高兴的是属于她个人的大奖：2004年，肖赛香荣获浙江省外国专家“西湖友谊奖”、台州市巾帼创业明星、台州市十佳创业女明星等殊荣。

“祖国能把这两个大奖颁给我们，是对我们多年怀着报效祖国、建设家园的赤子之心的一种肯定。”提及这两个大奖，肖赛香是说不出的兴奋。她表示，支持祖国的经济建设是他们一生的夙愿，一定会继续努力办好“龙生”。