| 词条 | 安徽来福高科股份有限公司 |
| 释义 | 公司简介：安徽来福高科股份有限公司坐落在池州市经济技术开发区金安工业园，是一家集研发与生产为一体的生物科技企业。公司成立于2007年8月，注册资本1250万元，占地50亩。 目前公司已首期投资5300余万元，建成年产500吨乳酸菌发酵的食品级γ—氨基丁酸（简称GABA）的工业化生产线和工业生物技术研发中心。公司在立足自主研发的基础上，与中科院、江南大学等众多科研机构建立广泛的合作关系并成为中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室池州基地和江南大学食品科学与技术国家重点实验室池州基地。 公司主导产品为食品级γ-氨基丁酸，γ-氨基丁酸是一种天然的健康因子，具有多种健康功效，可添加到食品饮料（含保健食品与功能饮料）、医药与化妆品中。公司已通过ISO9001、ISO22000及HACCP体系认证，而且在2011年3月22日获得国内第一张γ-氨基丁酸（食品级）产品生产许可证。池州基地已成为国内最先进的大型GABA研发与制造基地。 公司产品—GABA：γ-氨基丁酸，简称GABA，作为一种新资源食品为大家所熟稔。来福高科当前主导产品为：γ-氨基丁酸（即伽玛氨基丁酸或称伽马氨基丁酸，简称GABA），产品技术来自江南大学食品国家重点实验室专利技术（授权使用），2009年9月27日中华人民共和国卫生部第十二号公告批准该产品为新资源食品可以生产销售在食品中添加使用。 公司生产的GABA(γ-氨基丁酸）为安徽省自主创新产品并获得安徽省高新技术产品认定证书。 来福高科GABA可添加到食品（含保健食品），饮料（功能饮料及果醋、保健酒等），医药与化妆品中。 产品形态多样化功能多元化，可与其他产品复配或独立使用，食品与饮料应用领域如：GABA粉剂、GABA颗粒、GABA片剂，GABA快速消费品如：含GABA甜甜圈，GABA薯片、GABA咀嚼片、GABA口香糖等，化妆品领域主要为：GABA胶囊及软胶囊、GABA面霜及面膜以及其他护肤养生用品。 GABA专利授权：专利名称：一种食品功能因子γ-氨基丁酸的制备方法 γ-氨基丁酸QS安徽来福高科股份有限公司根据中华人民共和国卫生部公告所述标准生产的食品级γ-氨基丁酸（GABA）成为全国首家依托企业的研发实力和科技力量，于2011年3月22日获得γ-氨基丁酸生产许可证，为下游厂家在其产品中添加GABA申请企标或产品名称提供了书面的程序材料。 卫生部公告：中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部 公 告 2009年 第12号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，批准γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌（菌株号ST-Ⅲ）、杜仲籽油为新资源食品。上述6种新资源食品用于食品生产加工时，应当符合有关法律、法规、标准规定。 特此公告。 γ-氨基丁酸 中文名称 γ-氨基丁酸 英文名称 Gamma aminobutyric acid 基本信息 来源：L－谷氨酸钠 结构式：NH2CH2CH2CH2COOH 分子式：C4H9NO2 分子量：103.12 生产工艺 以L-谷氨酸钠为原料经希氏乳杆菌（Lactobacillus hilgardii）发酵、加热杀菌、冷却、活性炭处理、过滤、加入调配辅料（淀粉）、喷雾干燥等步骤生产而成。 食用量 ≤500毫克/天 性状 白色或淡黄色粉末 γ-氨基丁酸 ≥20% 水分 ≤10% 质量要求 灰分 ≤18% 其他需要说明的情况 使用范围：饮料、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品，但不包括婴幼儿食品。 二○○九年九月二十七日 |
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