位于中部平原的西部，在玉米带北部一块，玉米带南部一块。北部小麦带经9个州60%春小麦（气温冷）出产硬？红春小麦，蛋白质高24%；南部小麦面带积40%冬小麦（气温冷）出产硬？红冬小麦，蛋白质高14%。