酵素是“酶”的俗称，是生物体本身所具有催化能力的蛋白质，在我们的身体里，每天都会不断地生成维持生命所必需的物质材料，来取代陈旧的物质。我们从食物中获得这些物质材料所必需的能量来做原料。这一系列的活动被称为“新陈代谢”。在新陈代谢中起着重要作用的物质称为“酵素”。

酵素

大多数的酵素都是由蛋白质构成，每种酵素只有一个作用。例如，分解脂肪的脂肪酵素，分解蛋白质的蛋白酵素等等。每种酵素都有独特的功用，专一性强严格的保持着一个用途，人类的新陈代谢酵素约有3000多种，在医学上人体所需酵素单有命名的就有3000种以上，所以，人体也同样需要3000多种酵素参与人体的新陈代谢。

精装晓酵素的特点

采用特殊工艺技术，天然采取新鲜的蔬菜、水果、海藻、野草、谷物等36种产品精华，精心培养而成的纯植物性复合型精华产品。富含均衡的维生素、矿物质、氨基酸等各种营养成分。

是您健康和美容的基础。酵素和新陈代谢

如果把生命体比作一个生产产品的工厂的话，那么蛋白质等营养元素就是生产产品所需的原料，糖类和脂肪就是电力能源。这样，生产产品的机械设备就是酵素。为了保持美丽健康的身体，作为原料的营养素当然是必不可少的，但是作为生产产品的机械设备—酵素也同样起着重要的作用。

酵素减肥法

造成中老年疾病的饮食过度和肥胖都会给健康和美容带来负面影响。酵素减肥法具体如下：

1．自然调整饮食过度，把体内多余的陈旧废物彻底清除。

2．保持体内活动正常，提高免疫力。

3．把多余的赘肉和皮下脂肪消耗掉，用于身体活动的能源。

开始酵素减肥之前

如同普通饮食一样，请饮用酵素饮料。酵素饮料中富含维生素、矿物质、氨基酸等多种营养元素，所以不会造成体内营养失衡。不会 影响正常上下班、工作、做家务等。

每次最佳饮用量：以体重为60kg为例，60kg×1ml＝60ml。当工作量或运动量增多、空腹的时候可以适量增加饮用量。另外，要充分补充水分。

用5倍的水稀释饮用。请不要使用开水、果汁、牛奶来稀释。（可以用不含糖的咖啡和红茶稀释）

持续使用酵素减肥有时会出现排便困难，或者的粪便松软的情况。请不要担心。这是体内在进行大扫除，很快就会恢复正常。

酵素减肥结束之后，慢慢恢复饮食，恢复日数和减肥日数相同。（偶尔进食）

即使停止使用酵素减肥之后，如果持续饮用依然可以有效地保持美容和健康，防止肥胖。推荐您持续饮用本产品。

酵素减肥法问答

问：只饮用酵素不会感到饥饿吗？

答：酵素饮料中含有甜味，虽然会因人而异，但一般不会感到饥饿。这种甜味是麦芽糖、果糖和葡萄糖的甜味。是在发酵的时候从原材料中自然榨取的糖分。如果感到饥饿，不能忍受的时候，可以食用一些不加任何调味料的生菜等生的蔬菜，就可以舒缓饥饿感。

问：只饮用酵素，不会营养失衡吗？

答：酵素中不但含有植物性的各种酵素群，而且还富含身体活力所需的各种糖类、维生素、矿物质（钙、铁、钠、磷、钾）、氨基酸等现代人容易缺少的均衡营养元素，所以不用担心营养失衡。

提高新陈代谢，保持年轻和健康

我们吃的食物在身体里被消化、吸收，形成骨骼、血液和肌肉，产生能量。同时把不必要的废物排出体外。换而言之，食物在体内经过化学反应，生产出生物体所需的能量以及构成身体组织的各种材料。同时分解陈旧的材料。这些生命活动，就是新陈代谢活动。在我们人类机体内，新陈代谢酵素数量达到3000多种。

新陈代谢和酵素的关系

另外，只有保证体内酵素充足，活动正常，才能提高体内免疫力，保持健康的身体。所以，如果体内的酵素不足，不能维持身体的正常活动，抵抗力就会下降，导致疾病。人体与外界环境之间物质和能量的交换及人体内物质和能量的转变的过程叫做新陈代谢。

酵素和美容

美白和消除色斑

很多人认为晒黑的肌肤是健康的象征。但是，经过长时间强烈日光照射，即紫外线照射之后，皮肤的黑色素和细胞就被激活，引起酪氨酸酶活动活跃，黑色素生产过剩，造成色斑和雀斑。严重的时候可能会引起皮肤癌。

逆向采用此原理，添加了抑制黑色素生成活性的酵素的美白化妆品不断被推出。而且，其效果也被大多数人接受。

用酵素来保持水分的化妆品

人类体内的胶原蛋白具有保持水分的作用。在这里酵素也发挥着重要的作用。

胶原蛋白被一种名为胃蛋白酶的酵素分解，变成可以溶于水的胶原蛋白，就可以用于化妆品中。除此之外，可以分解蛋白质的酵素“蛋白酶”和分解脂肪的酵素“脂肪酶”等都具有去除肌肤表面污垢的能力。这些酵素被用于多种类的洁肤霜等产品中。另外，清洁皮肤的同时，可以保持肌肤水润，改善干燥肌肤。

塑造美丽肌肤

另外，酵素可以清洁肠道，减少有害菌。有害菌的增多，会引起便秘、粉刺、皮肤差等多种问题。而且，口臭、体臭等问题也会加重。通过增加酵素，可以分解有害菌的温床—宿便，并排出体外。通过肠道的彻底大扫除，可以消除粉刺和色斑等烦恼，塑造出年轻健康的肌肤。另外，也可以去除有害菌产生的有毒废气，消除口臭和体臭等症状。

精装晓酵素的原料及其特点

黄瓜

营养成分：维生素A、B1、B2、C、E。

有清热，解渴，利尿的作用。汁液可以用于毛发生长剂和化妆水。并有治疗贫血、强身健体、造血、美肤的效果。

黄瓜为夏季蔬菜，具有清热的性质，是去除夏季炎热的良好食物。也可以用于喉咙肿痛，幼儿热泻。黄瓜的藤可以降血压，降低胆固醇，汁液可以用于止咳，也可以涂抹在长痱子的皮肤上。

卷心菜

卷心菜的汁液中含有的维生素U可以治疗黏膜溃烂、提高抵抗力，对胃溃疡有很好的疗效。另外，可以提高肝脏的新陈代谢机能，促进解毒作用，提高对疾病的天然免疫力。而且卷心菜含有大量的食物纤维，可以促进胃肠蠕动，具有整肠通便的作用。还含有有机酸和酵素类物质，对血液净化也有很好的效果。

胡萝卜

富含均衡的维生素、矿物质、食物纤维等。特别是新鲜的橙色就是胡萝卜素的颜色。胡萝卜素进入人体后可以转变成维生素A。对感冒、视疲劳、恢复疲劳、痢疾等有很好效果。最近，有人经研究认为胡萝卜还具有降血糖和血压的作用，对高血压患者有很好疗效。另外，维生素A的防癌效果也被大家寄予了很大的希望。

萝卜

含有丰富的维生素和食物纤维、矿物质等。对感冒、胸闷、胃消化不良、宿醉、头疼等有很好疗效。特别是萝卜中含有的食物纤维可以有效地防止便秘、预防大肠癌。

莲藕

莲藕作为一种很吉祥的食物，是正月饭菜中必不可少的蔬菜。在药用方面也具有很好的疗效，从古至今都被作为民间药物在使用。莲的茎称为莲藕，但在药用方面，其他的部分、花、叶、果实也都可以使用。莲的果实可以强筋壮骨。据说食用的时候，被丢弃的藕节部分是最有药效的部分。莲藕的主要成分是碳水化合物，除此之外，所含的维生素C可以与柠檬匹敌。痔疮、哮喘、胃溃疡、十二指肠溃疡、鼻血、痢疾等患者可以多多利用本食品。切莲藕的时候，切口容易变黑，这是由于铁和鞣酸氧化的结果。切开之后流出来的粘糊糊东西，其成分和纳豆相同，是黏质淀粉，具有强身健体的效果。

南瓜

各个种类会稍有差异，但是一般来说，每100g的南瓜里，含有水分80～90%、糖类5～13%、蛋白质2g、脂肪0.3g、矿物质0.7g，特别是含有丰富的胡萝卜素和80R.E。还含有均衡的维生素B10.05mg、维生素C10mg等多种营养成分。南瓜越成熟就会越甜，这是由于其中的糖分增加的原因。南瓜在医药学方面的功效有清热、止泻、利尿的作用。另外，它可以改善肝脏机能、是代表性抗癌食品之一。南瓜中的胡萝卜素成分可以延缓癌细胞入侵受损细胞，消除有害活性氧的毒性，是有效抑制和预防中老年疾病的最佳食品。

马铃薯

马铃薯营养丰富，含有丰富的维生素B群、维生素C、钾、食物纤维等等。

马铃薯中的维生素C受到淀粉质的保护，即使加热也很难被破坏，所以可以高效率的被摄取。但是，马铃薯的芽中含有一种名为龙葵碱的毒素，所以一定去掉马铃薯的芽后才能食用。它的主要可以治疗：胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化器官的疾病，高血压等中老年疾病，肾病以及便秘，也可以治疗烧伤等外伤。

红薯

江户时代初期，葡萄牙人带来了红薯，由于碳水化合物含量多，在饥饿的时候代替了大米作为主食，并在全国内广泛传播开。它的维生素E含量几乎是糙米的2倍，可以抑制过氧化脂质的生成，促进血液循环。另外，100g中红薯中含有30mg维生素C，可以与桔子相匹敌，具有温补的性质。

而且，由于含有丰富的食物纤维，可以治疗便秘并预防因此而引起的癌症和动脉硬化等生活习惯病。并且作为健康食品受到大家的关注。

西红柿

西红柿中含有以维生素A、C、E为代表的钾和谷氨酸等成分，可以促进造血功能，有效地恢复疲劳，增强体力。另外，所含的维生素A对癌症有抑制作用，维生素C、E可以延缓衰老等等这些作用也日益受到人们的重视。

茄子

除了含有丰富的钾之外，还含有一种多酚—花青素，可以延缓衰老和预防生活习惯病。另外，对治疗视疲劳也有很好的疗效。

玉米

含有丰富的亚油酸，可以逐渐降低胆固醇，有预防高血压的效果。而且含有均衡的碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、钾等营养成分和丰富的食物纤维。

红小豆

从红小豆的颜色就可以想象到，红小豆中含有丰富的多酚。也有人说，它的抗氧化力可以和红酒相匹敌。其他，还含有丰富的维生素，维生素B1、B2、B6、铁等等。维生素B2有助于体内脂肪的新陈代谢，维生素B6有助于把进入体内的蛋白质转换为组成身体组织的物质。这两个作用可以有效地防止女性皮肤粗糙。另外，铁的含量可以和菠菜匹敌。最后，纤维质也很丰富，可以和牛蒡匹敌。总而言之，红小豆可以说是营养价值极高的食品。

大豆

大豆有“田间之肉”的美称，所含30%以上的优良蛋白质可以说是蛋白质之源。肉的蛋白质含量约为20%，从这一点可以看出，大豆的蛋白质含量之多。而且，它的氨基酸必须含量也比较均衡。除了蛋白质之外，还含有植物性油脂和维生素B1、E、钙、铁等，以及卵磷脂、皂角苷、异黄酮等大豆特有的成分。脂肪酸中的亚油酸和亚麻酸、磷脂质中的卵磷脂可以降低胆固醇，具有抗氧化作用。另外，皂角苷也具有抗氧化和降低胆固醇、抗肥胖的作用。因此，大豆对动脉硬化和高血压、肥胖等生活习惯病的一般性预防有很好的疗效。最近，经研究证明，大豆中的异黄酮具有和女性荷尔蒙一样的作用。可以某种程度上改善因女性荷尔蒙减少而引起的更年期障碍。

菠菜

富含食物纤维，促进肠道活动。而且还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C。另外，它含有特别多的铁，是一座营养的宝库。

白菜

含有维生素C、钙、铁、镁。糖类含量少，所含能量也低。由于可以增加身体热量，所以经常被搬上冬季的餐桌。

豌豆

因为富含维生素C，所以对胶原质的生成，还有抗菌、抗压、以及预防色斑、雀斑等方面都有很好的作用。β-胡萝卜素也可以保持美丽的肌肤。含有大量的食物纤维，可以起到缓解便秘，排除胆固醇，预防动脉硬化的效果。

大米

大米是丰富的能量源泉。我们来看一下它的主要成分：碳水化合物76%、蛋白质7%、脂质1%等等，可以说是让人体运作的汽油。再加上98%的高消化吸收率以及每100g精米中的356千卡的热量。另外，它也是身体各部分的蛋白质源泉。大米的蛋白质中富含均衡的氨基酸。如果把鸡蛋含有的蛋白质比作100的话，那么精米就是81，比牛肉（79）和大豆（70）都要高。

小麦

胚乳中富含可以增加肌肉和肝脏中肝糖含量的碳水化合物。麦麸中含有丰富的食物纤维、铁、钙，可以有效预防便秘和大肠癌。胚芽中还含有维生素B1、维生素B2、维生素B6等珍贵的营养成分。

生姜

从古至今生姜都被作为中药来使用。生姜（姜的根茎）具有健胃、解毒、解表散寒、鼻塞、镇咳、止吐等疗效。另外，干姜（把姜的根晒干，干燥之后的东西）可以促进身体的新陈代谢，具有良好的保温效果，而且可以用于治疗感冒、腹痛、腹泻以及怯寒和夜尿症。生姜的辛辣成分中，主要是结晶性姜酮、油状姜烯酮和芳香挥发油等。都是精油类的成分。这些成分可以促进胃液分泌，对健胃、促进消化和增进食欲等油很好的作用。另外，也多用于发汗解热、止咳、消肿消炎、温补等方面。特别是，姜酮对肠道痢疾杆菌和霍乱菌等有强烈的杀菌力。对杀灭海生异尖线虫的幼虫也有很好的效果。

薏米

薏米是在18世纪初的江户时代传入日本的。剥去外皮的薏米称为薏仁，从古至今在中药中一直被用作镇痛剂等方面。

成分：丰富的蛋白质和脂质，约是糙米的2倍。另外还富含维生素B群、磷和铁等矿物质。

功效：去疣、美肤、利尿、去痰、风湿、咳嗽、神经痛、肠胃病、肾脏病等等。

苹果

主要成分是苹果皮中含有的大量食物纤维胶质和每100g中含有的110mg钾。胶质可以缓解急性肠道粘膜炎，促进排便，防止粪便在肠道内异常发酵，缓解便秘。

通过陈旧废物的排泄顺畅，再加上钾的相互作用，可以有效的降低血压和胆固醇，预防动脉硬化。

苹果中含有的大量的果糖、葡萄糖同苹果酸、柠檬酸、酒石酸等有机酸共同发挥作用，可以加快恢复疲劳，起到稳定情绪的作用。

梨

梨具有清热，降低胆固醇的作用。

含有丰富的食物纤维，可以预防便秘，恢复疲劳。

西瓜

西瓜中含有特殊的氨基酸—瓜氨酸，具有利尿作用。

另外，对高血压、肾脏肝脏疾病、尿路结石等浮肿有很好的疗效。

西瓜种子里，富含亚油酸和维生素B群和E，在中国，多被用于强身健体、强精、防止衰老等方面。

哈密瓜

含有大量的钾，具有排泄盐分的作用。可以调整体内水分平衡，改善浮肿，并预防高血压，预防肾脏病和利尿的作用。主成分为糖类，具有促进吸收、稳定情绪和恢复疲劳等效果。

菠萝

主要成分是糖类，其中大部分是蔗糖。酸味主要成分是柠檬酸和苹果酸。维生素的B1的含有量是每100g中含有0.14g，所以一片菠萝中就含有一天所需摄取量的五分之一。

维生素B1和柠檬酸的相互作用，可以加速造成疲劳根本原因的丙酮酸和乳酸的分解，防止疲劳和恢复体力。还含有蛋白质分解酵素的菠萝蛋白酵素，可以促进肉和鱼的消化吸收，具有整肠作用。而且和猪肉一起烹煮的话，可以使肉更加柔嫩，增加风味。

桃

增加可以分解糖类和脂肪的褐色细胞，塑造苗条身材。红色多成熟的桃子，具有预防肌肉和内脏衰老的作用。

柠檬

一说起柠檬头脑中就会浮现出维生素C的印象，可见柠檬中含有丰富的维生素C。具有预防感冒和美肤的效果。

而且，柠檬中的柠檬酸会发出独特的强烈酸味，具有恢复疲劳等效果。

另外，柠檬富含一种名为柠檬醛的酸味强烈而且清爽的香味成分，多用于消除疲劳等香熏疗法。

无花果

无花果含有糖分和维生素B1、B2、维生素C、钙、铁、矿物质等等。很多人说多食用纤维质多的食物可以治疗便秘，无花果中正好也大量含有的是一种名为胶质的纤维。因此，它可以促进肠道运动，达到整肠通便地作用。无花果原产阿拉伯南部，在1630年东渡日本来到长崎，一直以来它的药用价值都被有效的利用。由于富含食物纤维--胶质，可以促进肠道活动，所以可以有效的治疗便秘。而且它还含有促进消化作用的酵素，所以对食欲不振和宿醉等很有效果。另外，由于具有抑制炎症的作用，对喉咙肿痛也很有效。而且，还可以治疗痔疮和黄疸。在水果中，钙和铁的含量比较高。

桔子

富含维生素C，可以增加对病毒和细菌的抵抗力，预防感冒。

还具有保持年轻肌肤的作用。

柿子

柿子的功效自古皆知。柿子的果实可以用于脑中风和高血压、蚊虫叮咬，晒干的柿子可以用于止咳和消化不良。

海藻

富含被称为海洋矿物质成分的碘和钙、钾、锌等。促进基础新陈代谢，预防肥胖。它含有的水溶性食物纤维褐藻酸可以促进肠道活动，预防便秘。

海带

海带被称为日本的长寿食品。所含的食物纤维褐藻酸对中老年疾病有很好的疗效。而且含有丰富的矿物质。

其功效主要有：改善高胆固醇和贫血，整肠作用。

笔头菜

开春时节生长的笔头菜多拿用来食用。之后生长出来的笔头菜却具有很好的药效。笔头菜在中药中名为“问荆”，多拿来做中药，在民间医药中多用于治疗妇科疾病和淋病。

笔头菜含有大量的铁和磷、镁、钙等矿物质以及叶绿素，所以大家在增进免疫力方面对它寄予了很大希望。

功效方面，它可以利尿、肝炎、肾脏病、膀胱炎、咳嗽、腹泻和高血压；外用方面可以治疗皮疹、止血等等。

艾蒿

艾蒿中含有的叶绿素易被吸收，进入体内后可以促进血液循环，温补身体。最近，经研究发现，艾蒿具有降低血压和增加干扰素，抑制癌症的效果。

功效：可以治疗神经痛、腰痛、肩周炎、怯寒、痛经和高血压。

山白竹

山白竹中含有钙、铁、镁和维生素B1、维生素B2、维生素B6。

近年来发现，矮竹的食品防腐作用就在于多数矮竹中所含的安息香酸的杀菌防腐作用。

还含有矮竹类共同的成分：叶绿素、维生素C、维生素K、维生素B1、维生素B2和钙。人们在治疗血液呈弱碱性和叶绿素胃炎方面对它寄予了很大的希望。另外，也有的资料记载山白竹中含有多糖体Bamfolin。

梅子

梅子的药用功效很多，食用、涂抹都可以，是很珍贵的植物。可以作药用的部分是果实和种子，广泛用于梅干、梅酒等方面。但是，没有成熟的果实中，含有微量的氰酸，所以生吃可能会导致中毒。梅子有一种特有的酸味，这是因为含有柠檬酸、琥珀酸等的缘故。也正是因此而带来了很多的药效。梅子对感冒、腹泻，以及胆石症和皮肤病有很好的疗效。另外，在神经痛和瘀伤、扭伤以及恢复疲劳和增进食欲方面也有很好的效果。

酵素问答

Q：为什么酵素必不可少

A：酵素是人类身体中自然生成的产物。例如，分解脂肪的脂肪酶等。而且，体内还存在多种具有各种作用的酵素。但是，我们还是需要通过食物来从体外补充酵素。这是因为，随着我们年龄的增加，体内酵素分泌不断减少的缘故。另外，年轻人也会因为摄取蔬菜不足以及饮食不均衡，造成酵素活动减弱。酵素活动减弱就会造成酵素不能正常发挥作用，从而表现出各种疾病以及肥胖等不适症状。酵素饮料中富含天然的维生素、矿物质、氨基酸等重要营养元素，是缓解这些症状的最理想食品。

Q:酵素有无副作用？

A:酵素不是药品，而是通过严格管理生产出来的健康食品，所以不必担心有任何副作用。初次饮摄取酵素引起的红血球变化用酵素的时候，如果饮用过度的话，对体质以及当天身体情况影响极小，但是有时会引起腹泻、皮疹、皮肤痒等症状。这是由于饮用酵素之后，体内毒素通过酵素的强力作用排出体外，脸上就会出现一些豆豆以及容易出汗等现象。这些都是暂时的，是身体向好方向发展的证明，所以不必有任何担心。

摄取之前

Q：酵素和身体哪些机能有关？

A：

1.通过改善血液流动状态，从而使血液可以流动到毛细血管。

改善脑部机能，　预防老年痴呆。

2.除旧更新，生成新的细胞，预防肌肤粗糙。

3.活化免疫细胞，提高免疫力，预防疾病。

4.缓解疲劳物质的积蓄，提高身体的抗疲劳性。

5.净化血液，解毒作用。

6.基础代谢正常化。

7.肠内细菌正常化。

8.荷尔蒙平衡正常化。

9.各种营养素的补给。

10.强化自然治愈力。

摄取酵素之后

Q：适用于哪些症状？

A：推荐用于以下症状。

肩颈酸痛、畏寒、食欲不振、贫血、低血压、胃痛、易疲劳、宿醉、月经不调、更年期障碍、流感、过敏、肌肤粗糙、足癣、肝病、高血压、风湿、神经痛、便秘、哮喘、烧伤、褥疮。