祥瑞粮油工业荆门有限公司位于湖北省钟祥市经济开发区，由中粮集团海外公司——中粮英属维尔群岛捌叁有限公司（COFCO （BVI）NO.83 LIMITED）投资兴建的一家外商独资企业。公司位于湖北钟祥经济开发区，成立于2004年8月18日，总占地面积482亩，投资总额3000万美元，注册资本1250万美元。设计生产能力为日处理油菜籽800吨，年加工油料24万吨，日精炼一级油400吨，年产精炼油12万吨。

公司现有员工178人，其中男员工130人，女员工48人，硕士学历2人，大学本科16人，专科38人，大专以下学历122人。目前公司主要产品是一级/四级菜油、一级/四级豆油、菜粕、豆粕。2006年公司实现销售收入30202万元，出口创汇1722万美元。

2005年公司被湖北省农业厅评为省级农业产业化龙头企业，2006年公司被评为首批全国“重点支持的粮油产业化企业”，同年公司被湖北省农业厅评为“农业产业化龙头企业出口十强”。2007年公司被评为湖北省“海关A类管理企业”。公司拥有进出口经营资格。

公司的最新变化

到2010年， 中粮祥瑞粮油工业（荆门）有限公司的注册资本2932万美元，固定资产3亿元。公司主要生产菜籽油、棉籽油、豆油、饼粕等系列产品，具有年处理油料30万吨、精炼一级油12万吨、小包装年灌装能力1000万箱的生产能力，静态原料仓储能力达到17万吨，食用油仓储能力为5万吨。公司产品注册商标为“祥瑞”和“荆楚花”。

中粮祥瑞粮油工业（荆门）有限公司被郑州商品交易所确定为菜籽油交割库，被国家粮食局授予中央储备油代储资格。

中粮祥瑞规划，到2015年成为中国最大的油菜籽加工企业集团。