词条 | 乡居楼 |
释义 | 基本信息乡居楼,地址位于北京昌平区小汤山镇,乡居楼的消费特色是十七口柴锅功夫炖菜、柴锅炖豆泡、柴锅四喜丸子、柴锅功夫鱼、柴锅炖鲫鱼等特色菜出名。 乡居楼介绍乡居楼酒家地处温泉之乡小汤山镇南官庄村南,南临汤顺公路,西接顺沙路,被小汤山开发区环抱,地理位置优越。成立于2002年占地面积260亩。 乡居楼酒家主要以北京地区特色乡村菜为主,通过不断的开发研制,逐步推出了别有特色的农家菜系。现在已经开发成熟的农家菜有:自制熟食系列、乡村野菜系列、柴锅炖菜系列、豆腐系列菜、卤水系列、酱肉系列、野味系列等特色的乡村菜。豆腐系列菜是乡居楼的特色,其自己加工制作的豆腐系列产品全部是由乡居楼自己的300亩种养殖基地提供的纯绿色大豆为原料。餐厅免费提供鲜豆浆。柴锅炖豆泡汤水新鲜,口感细腻嫩滑,您可品尝到如此新鲜可口的豆腐大餐不愧为人生一大幸事。 餐厅特色主食有:涝二米豆饭、野菜馅团子、柴锅野菜馅贴饼子、摊糊饼、烙糕子、柴锅熬大棒渣粥、南瓜饼等系列主食。乡居楼酒家的所有菜品全程是自家种植、自家制作,确保饭菜口味纯正,绿色健康。酸甜可口的野菜凉拌,刚出炉的免费鲜豆浆,独树一帜的庄园文化,使您吃在其中,乐在其中。 乡居楼浓郁的乡村气息同时吸引着四面八方到访的每一位客人。独特的乡村文化,再现洼里村布局,野生动物园,农耕、农家用具展,呈现出农家真实的生活状态。在庄园内可以亲手推碾子、摇辘轳、参观各种旧式农具、用具,并与各种动物零距离接触,亲手采摘各种水果蔬菜,是青少年科普教育示范基地。 体验农村,享受自然呵护,您不妨来乡居楼! |
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