【材　料】: 牛小排6片 蒜泥30公克

【腌　料】: 牛头牌原味沙茶酱60公克 黑胡椒粉3公克 酱油膏50公克 米酒15㏄ 糖20公克

如何做香烤牛小排的制作方法：

1.牛小排洗净沥干备用。

2.将所有腌料与蒜泥拌匀，放入作法1的牛小排腌约20分钟备用。

3.烤箱预热250℃，将作法2的牛小排平铺於烤盘上，放入烤箱中烤3~5分钟即可。