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词条 香蕉红薯饼
释义

香蕉红薯饼

材料:

黄心红薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3汤匙

做法:

1,红薯洗净去皮切小块

2,红薯隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团(如果过干,可以酌量加热水)

3,将粉团搓成条再分成小份

4,香蕉去皮,横切成圆薄片

5,将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状

6,不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄

7,翻面煎至金黄即可

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更新时间:2025/3/4 8:50:25