基本信息

菜谱用料

烹饪方法

基本信息

菜谱的分类：家常

菜谱难度：容易

菜谱的主要食材：猪肉

菜谱制作时间：1小时以内

菜肴的主要做法:炖

菜谱价格：20.00元

菜肴的主要口味：清淡

菜谱用料

主料：猪手500 克

辅料：干香菇50克 火腿片100克 红枣100克

调料：盐5克 料酒50克 胡椒粉1克 葱适量 姜适量

烹饪方法

1 猪手洗净斩块，踔水，再用清水洗净。

2　干香菇泡发。

3　汤煲放清水、葱、姜、料酒、猪手、火腿片、红枣、香菇，炖至猪手酥烂后加入盐、鸡精、胡椒粉即可。